Мурманскстат рассчитал стоимость ещё одного традиционного новогоднего блюда – салата «Мимоза». Для его приготовления на четверых человек придётся затратить 289 рублей, что почти на 61 рубль больше, чем в прошлом году.

Удорожание салата произошло из-за роста цен на некоторые ингредиенты. В сравнении с 2020 годом, майонез вырос в цене за килограмм на 46 рублей. Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла – на 33, картофель – на 23, яйца куриные – почти на 20 рублей.

Подорожал и салат «Сельдь под шубой». Для его приготовления на четверых человек придётся заплатить почти 243 рубля. Это на 40 рублей больше, чем в прошлом году. Удорожание салата произошло в том числе из-за роста цены на соленую сельдь. Она поднялась в цене почти на 20 рублей.

Фото: vk.com/murmanskstat