Прокуратурой Ленинского округа проведена проверка соблюдения требований в области производства рыбной продукции, качества и безопасности пищевых продуктов в деятельности одной из местных компаний.

Установлено, что при производстве и хранении организацией допускаются нарушения технических регламентов. Так, морепродукты в холодильной камере складируются вплотную к стене. Полы в производственном цехе имеют выбоины и участки с застоем воды.

Ветеринарные сопроводительные документы содержат изменения зоологического названия используемого в качестве сырья вида рыбы, что влечет нарушение прослеживаемости сырья. Прокуратурой подготовлено и направлено в Арбитражный суд Мурманской области заявление о привлечении компании к административной ответственности.

Фото: stock.adobe.com