Лимон — уникальный продукт по своим свойствам. Но существует хитрость, которая помогает сделать его еще полезнее.
Не все знают, как усилить пользу сока, кожуры и мякоти цитруса. Для этого целый лимон нужно положить в морозилку на ночь. Я сама уже давно пользуюсь этим лайфхаком.
За ночь лимон более удобным для использования: замороженный плод легче натереть на терке. Также его можно нарезать и обычным.
Еще один плюс такого метода в том, что замороженный лимон теряет неприятную горечь. Поэтому его можно есть вместе с кожурой. Также считается, что при заморозке сок лимона структурируется, а свойства витамина C — усиливаются. Кроме того, замороженный лимон ускоряет метаболизм.
Перед заморозкой лимоны нужно помыть горячей водой и высушить, чтобы не образовалась ледяная корка.
Ранее мы рассказывали, кому нельзя пить лимонную воду натощак.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Содержимое сайта предназначено для читателей старше 16 лет.