33 коровы и стакан парного молока: кому этот продукт может навредить — какие симптомы при этом наблюдаются

Кому стоит отказаться от творога, кефира, йогурта, сыра?

На канале «Food.ru — Главная кухня страны» обсудили пользу молока и отметили кому она принесет больше вреда.

Одна из причин возможного отказа — непереносимость лактозы. Для расщепления этого молочного сахара необходим фермент лактаза, который вырабатывается клетками кишечника.

Лактазная недостаточность нередко встречается у детей раннего возраста, особенно недоношенных, когда пищеварительная система работает несовершенно.

Непереносимость лактозы может появиться и во взрослом возрасте, потому что активность лактазы с годами снижается. Если употребление молока и его производных сопровождается неприятными ощущениями, стоит проконсультироваться с врачом.

Другая возможная проблема, связанная с употреблением молока — аллергия на молочный белок казеин. Среди симптомов — появление сыпи, расстройство кишечника.

С этим часто сталкиваются дети до года. Из их питания продукт лучше убрать, чтобы не навредить здоровью. Нередко малыши перерастают проблему и в более старшем возрасте пьют молоко без осложнений.

Ранее мы рассказывали, как приготовить домашний сыр из молока и сметаны.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik