Воздушные кексы на молоке: формы из пекарской бумаги — сделать легко
Интересное 24.03, 12:08
Такие кексы будут готовы через полчаса
Этот тесто прекрасно подойдет для приготовления кексов в порционных формах. Для этого можно приспособить пекарскую бумага — не обязательно покупать готовые мини-формы. В составе идет шоколад, но его можно заменить на ягоды, кусочки фруктов или другую сладость. Ингредиенты:
• 250 г муки
• 150 г сахара
• 150 мл молока
• 120 г сливочного масла
• 80 г шоколада
• 2 шт. яйца
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 г ванилина
Формочки для кексов делаем из пекарской бумаги. Разрезаем лист на небольшие квадраты и прикладываем к ячейкам формы, подгоняем под размеры и вставляем в ячейки.
Далее приступаем непосредственно к готовке — в миске смешиваем яйца, сахар и ванилин. После взбивания венчиков вливаем в смесь молоко и начинаем сыпать муку с разрыхлителем. Получается не очень густое тесто, в которое на последнем этапе добавляем измельченный шоколад.
Тестом наполняем формочки и выпекаем при 180 градусах около 25 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить печенье с изюмом, которое после выпечки очень похоже на кексы.
Читайте также
«Облегчить» образ — для женщин, чей вес 70+: приемы, которые позволят визуально сделать фигуру стройнее
Муж съел с хлебом и попросил добавки: кабачки с яйцом за 10 минут
Совет да любовь: в грядущем августе ваш брак будет счастливым — для этого следуйте советам астрологов
Зарплаты перестало хватать — просила соседку-пенсионерку, как она выживает: получила целый ворох бюджетных рецептов
Перегонка, дистилляция — производство водки: технологии и этапы приготовления
Финансовый фейерверк: этим 3 знакам крупно повезёт в августе — Вселенная подкинет им денег
Где на Руси жить хорошо: 8 регионов России для комфортной жизни после 45 — климат, перспективы, ритм жизни
Онкология ЖКТ выбилась на первые места по смертности: как обнаружит заболевание на ранней стадии — и остаться в живых
Не нарушайте алгоритм — в туалет до завтрака, а не наоборот: советы доктора Бубновского — как дожить до 90 лет
Розы зацветут повторно — если вы не забудете про 1 простое удобрение в августе
О такой жене можно только мечтать: 5 женских созвездий, наиболее подходящих на роль супруги — верные, хозяйственные и покладистые
