Воздушные кексы на молоке: формы из пекарской бумаги — сделать легко
Интересное 24.03, 12:08
Такие кексы будут готовы через полчаса
Этот тесто прекрасно подойдет для приготовления кексов в порционных формах. Для этого можно приспособить пекарскую бумага — не обязательно покупать готовые мини-формы. В составе идет шоколад, но его можно заменить на ягоды, кусочки фруктов или другую сладость. Ингредиенты:
• 250 г муки
• 150 г сахара
• 150 мл молока
• 120 г сливочного масла
• 80 г шоколада
• 2 шт. яйца
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 г ванилина
Формочки для кексов делаем из пекарской бумаги. Разрезаем лист на небольшие квадраты и прикладываем к ячейкам формы, подгоняем под размеры и вставляем в ячейки.
Далее приступаем непосредственно к готовке — в миске смешиваем яйца, сахар и ванилин. После взбивания венчиков вливаем в смесь молоко и начинаем сыпать муку с разрыхлителем. Получается не очень густое тесто, в которое на последнем этапе добавляем измельченный шоколад.
Тестом наполняем формочки и выпекаем при 180 градусах около 25 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить печенье с изюмом, которое после выпечки очень похоже на кексы.
Читайте также
Секретный соус для красной рыбы: готовится всего 20 минут в духовке — ваши гости будут в восторге
Эти продукты — медленная смерть: что лучше никогда не покупать в магазине
Нашла советские горчичники в шкафу: оставить или выбросить — неужели они правда лечат простуду
Не умереть бы: какие 5 болезней косят женщин в 50 лет — советский врач рассказал, как от них избавиться
Я здесь живу: что меняется в законах о многоквартирных домах — разбираемся в новшествах
Собака постоянно просится в кровать, иногда уступаю: кинологи говорят, что лучше вообще пускать — почему так
Голодным не уйдёшь: чем угощают на завтраке в Турции — это целый ритуал
Чтобы сердце билось долго: советы по сохранению здоровья от знаменитого врача Акчурина — применить сможет каждый
Волшебный завтрак с заморскими фруктами: ела так месяц — и буквально преобразилась — ушли отеки, высыпания, нормализовался стул и стала лучше спать
Это приносит в дом несчастье: от чего нужно избавиться, чтобы жить хорошо — китайский метод поверг в шок
19 октября — отличный день календаря для каждого из знаков Зодиака: Львам — валяться, Весам — тусить, Козерогам — прикусить язык
