Идеальный омлет без соды: пышный, нежный – не опадает после готовки!
Интересное 29.03, 23:15
Рецепт вкусного омлета
Забудьте про плоские омлеты! Делюсь проверенными хитростями, которые сделают ваш омлет воздушным, нежным и пышным, без соды и долгой готовки.
Мой главный секрет — правильное соотношение ингредиентов и выверенный способ приготовления. Омлет получается лёгким, нежным и держит форму даже после остывания. А если добавить творог — получится совершенно новый вкус!
Для этого рецепта нам понадобятся эти продукты:
Яйца — 6 шт.
Соль — половина чайной ложки
Молоко — 300 мл.
Творог — 150 г.
Сливочное масло — 30 г.
Мой способ приготовления:
В миске смешиваем яйца с солью, аккуратно перемешивая вилкой — без интенсивного взбивания. Добавляем молоко и творог, снова перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом, вливаем омлетную смесь. Выпекаем при 180°C в течение получаса.
По вкусу этот омлет напоминает сырный, но с более нежной структурой. А главное — он остается пышным даже после остывания! Попробуйте этот рецепт, и больше не вернётесь к обычным омлетам. А если уже готовили — поделитесь своими впечатлениями!
Ранее мы делились другими рецептами, которые отлично подойдут для завтрака.
Читайте также
Эта головоломка свернёт вам мозг: два решения — и каждый будет уверен именно в своём
Загадка для истинных математиков: переставьте две спички, чтобы уравнение стало верным
Стареть выгодно: льготы при достижении 60,70, 80 растут — главное, не стесняться оформлять
«Ушёл в кругу семьи»: не стало Анатолия Лобоцкого — рак лёгких забрал жизнь народного артиста
Рыбные закуски к вашему столу — быстро и понятно: тарталетки с суфле и бутербродики с икрой
Миссия невыполнима: решите задачу со спичками за 10 секунд — станьте мастером логики
Инфаркт миокарда унёс жизнь Веры Алентовой: на прощании с Анатолием Лобоцким — будто продолжение фильма
Кулинарный миф фольги развенчан: две стороны медали — какая из них лучше для вашего ужина
Ваш цветок умирает: виноваты не вы, а вредные советы из интернета — узнайте, какие
Новый год без нервов и надорванной спины: готовое меню — и рецепты, которые сэкономят ваше время
Бабушкины заветы: эти вещи нельзя отдавать или принимать — иначе навлечёте беду
