Любовь с первой ложки — мороженое из 3 ингредиентов: без хлопот, по-домашнему, вкусно

Для приготовления надо тщательно измельчить все компоненты

Это мороженое просто потрясающее, его готовят всего из 3 ингредиентов — сыра маскарпоне, сгущённого молока и ягод. В этом рецепте взяли голубику, хотя по идее можно взять любую другую. Ингредиенты:

• голубика (или другие ягоды) — примерно 100 г
• маскарпоне — 250 г
• сгущенное молоко — 4 ст. л. или по вкусу

Ягоды, хоть свежие, хоть замороженные измельчаем блендером. Добавляем к ягоде маскарпоне и сгущённое молоко. Снова пробиваем блендером.

Далее полученную массу разливаете по формам и отправляете в морозилку на 5 часов. 

После того, как мороженое застынет, подаете к столу с различными топпингами или сиропом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить восхитительную панна котту.