Яйца по акции: стоит ли покупать — что нужно знать при выборе яиц

Купить, казалось бы, такой простой продукт как яйца — что может быть проще? Но и тут есть нюансы

Как выбрать идеальные яйца?
Первое и главное, на что стоит обращать внимание — это срок годности. Его пишут на упаковке и он зависит от условий хранения. Так, при температуре от 0 до +20 гардусов свежесть продукта составляет всего 25 дней. А вот в холодильнике — от 0 до -2 градусов срок значительно выше — до 90 дней. Но важно, чтобы это условия реально соблюдались. На самом деле, лучше брать яйца с максимально свежей датой. Она указана либо также на упаковке, либо штампом на самом яйце.

Выбираем категорию и размер
Категория яйца определяется его весом и размером. Чем оно крупнее и тяжелее, тем выше категория, соответственно, выше цена. Так, существует несколько категорий: мелкие яйца весом до 35 грамм — это категория СО, самые крупные, весом 65 и выше грамм — это категория О.

Сегодня недобросовестные производители практикуют смешанную фасовку что, конечно, недопустимо. Но бывает и сами покупатели перекладывают яйца помельче в пачку, а сами выбирают себе яйца покрупнее. Этот беспредел очень сложно отследить. Поэтому, прежде чем положить коробку яиц в корзину, обязательно проверьте содержимое. Это не скомпрометирует вас в глазах других покупателей. Наоборот, придаст веса и покажет человеком основательным.

Проверяйте внешний вид и размер содержимого коробки. Яйца должны быть целыми, скорлупа — чистой, без сколов и трещин, а размер — соответствовать маркировке.
И последнее: обращайте внимание не только на внешний вид продукта, но и на репутацию производителя. Отдавайте предпочтение проверенным компаниям и большим сетям, там намного строже контроль качества.

Ранее мы писали о том, какие продукты включить в рацион мужчинам 50+.

Фото: unsplash