Супер-блинчики: «На три стакана» — рецепт для любой начинки
Интересное 13.05, 15:15
Эти блинчики удивят вас своей нежностью, тонкостью и эластичностью. Подходят как для сладких, так и для соленых начинок
Для приготовления нам потребуется: 2 куриных яйца, 160-170 грамм муки, 250 мл воды, 250 мл молока, ½ чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара и 10 мл растительного масла.
Для начала нужно соединить и взбить вилкой яйца, соль и сахар.
Затем берем другую миску, высыпаем в нее муку и порциями вливаем воду комнатной температуры, перемешивая все венчиком. Так у нас получится тесто без комочков. Далее вмешиваем яичную массу, добавляем растительное масло и все перемешиваем. В конце вливаем молоко и еще раз перемешиваем. По консистенции тесто должно получиться как негустой йогурт.
Разогреваем сковороду, добавляем немного масла и выливаем неполный половник теста, распределяя его равномерно. Жарить блинчики нужно с двух сторон до румяности на среднем огне. После каждого нового блина перемешиваем тесто.
Подаем с любой начинкой. Можно завернуть в него соленую рыбу, добавить кусочки сельди, а можно полить топпингом, вареньем или медом.
Ранее мы писали о том, как приготовить пятиминутный яблочный пирог.
Читайте также
А кто это тут такой счастливый, будто клевера объелся: 3 счастливчика начала ноября — вы родились с монеткой в руке
Солись, рыбка, красная да белая: рецепт засолки — экономим бюджет
Покупка авто б/у: на что смотреть и бегать ли вокруг с магнитом — и почему нужно бояться фаркопов
Строить бункер над розами или понадеяться на снег: как укрыть в зиму капризных красавиц — советы садоводов
Не было печали, просто уходило лето: для кого из знаков Зодиака последняя декада октября окажется особенно богатой — целых 3 баловня Судьбы
Вместо аспирина можно лакомиться этими 5 продуктами: разжижают кровь лучше таблеток — и можно придумать сотню блюд
Бубновский против ходьбы в старости: ваши суставы будут только разрушаться — спасёт лишь одно упражнение
Если возраст крадёт волосы: не повод переходить на парики — грамотное окрашивание сделает вас моложе на 10 лет
Село как влитое: выбираем идеальное для себя пальто — 5 советов опытных стилистов
Киркоров отказался вступать в наследство отца — а речь про миллионы долларов: версии и теории заговоров
Птица счастья завтрашнего дня: кого отметили звезды в конце октября — только 3 счастливцев увидят синее перо под подушкой
