Супер-блинчики: «На три стакана» — рецепт для любой начинки
Интересное 13.05.2025, 15:15
Эти блинчики удивят вас своей нежностью, тонкостью и эластичностью. Подходят как для сладких, так и для соленых начинок
Для приготовления нам потребуется: 2 куриных яйца, 160-170 грамм муки, 250 мл воды, 250 мл молока, ½ чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара и 10 мл растительного масла.
Для начала нужно соединить и взбить вилкой яйца, соль и сахар.
Затем берем другую миску, высыпаем в нее муку и порциями вливаем воду комнатной температуры, перемешивая все венчиком. Так у нас получится тесто без комочков. Далее вмешиваем яичную массу, добавляем растительное масло и все перемешиваем. В конце вливаем молоко и еще раз перемешиваем. По консистенции тесто должно получиться как негустой йогурт.
Разогреваем сковороду, добавляем немного масла и выливаем неполный половник теста, распределяя его равномерно. Жарить блинчики нужно с двух сторон до румяности на среднем огне. После каждого нового блина перемешиваем тесто.
Подаем с любой начинкой. Можно завернуть в него соленую рыбу, добавить кусочки сельди, а можно полить топпингом, вареньем или медом.
Ранее мы писали о том, как приготовить пятиминутный яблочный пирог.
Читайте также
Мой парень трясся от злости: не смог решить головоломку за 10 секунд — а у меня условие, что замуж выйду только за умного
Если шарлотка надоела: яблочно-ореховый пирог — готовится за час, прекрасное дополнение к чаю
Изменения в ЖКХ: соседка-пенсионерка обеспокоилась новыми правилами начисления пени за просрочку — объяснил ей, что на погашение долга предоставляется 31 день
Солнечная Аджария на вашем столе: хачапури по классическому рецепту — не получится отказаться от следующего кусочка
Работник сможет выбирать зарплатный банк при трудоустройстве: Госдума рассмотрит новый законопроект — навязать свой банк у работодателя теперь не получится
Задача на логику: друзья пришли в гости, решили поиграть в головоломки — взрослые впали в ступор, ответ нашёл сын-школьник
Если у растений начали сохнуть листья зимой: не паникуйте, а проверьте освещённость и влажность — также не исключайте атаку вредителей
Не хочу выглядеть тёткой в свои 40+: избавилась от пуховиков в стиле дверной обивки и с большими карманами, не покупаю трикотаж с рисунком — стала девчушкой-молодушкой
Друзья удивляются, как я экономлю на топливе: использую 7 хитростей — бензин не расходуется быстро, деньги остаются в кошельке
Меняем кухню: не делайте детали интерьера в стиле а-ля колхоз — от ощущения дешевизны не спасёт даже дорогой гарнитур
Проверьте уникальность своего мышления: головоломка со спичками — решите задачку за 10 секунд
