Доктор Мясников — о правильной колбасе: не ливерная и не сервелат

Интересное 14.05.2025, 11:20

Еще 10 лет назад Всемирная Организация Здравоохранения назвала колбасу вредной для здоровья. Она вызывает онкологические заболевания из-за высокого содержания сои, соли и трансжиров

Но на самом деле на магазинных полках можно еще найти колбасные изделия, которые можно употреблять в пищу. Как выбрать такой продукт, ответил доктор Мясников в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1».

Так, для начала нужно ознакомиться с этикеткой продукта и его составом. Упаковка должна плотно прилегать к батону, быть сухой и эластичной. В составе не должно быть большого количества нитратов, нитритов и каррагинана. Стоит обращать внимание и на внешний вид колбасы. Она должна быть не очень розовой — в такой много нитрата натрия. Выбирайте более серые оттенки продукта, а жировые прослойки в идеале должны быть белые — никакой желтизны и серости.

Ранее мы писали о шокирующих деталях колбасного производства.

Фото: Freepik

Читайте также

Затекла спина: топ-5 упражнений от остеопата — можно делать прямо на рабочем месте

Врач-эндокринолог: массовые детоксы из соцсетей опасны для здоровья

Роскошь или необходимость: почему раньше потолки были 4 метра, а сейчас 2.7

Косметолог рекомендует овсянку: подтверждаю — эффект пилинга заметен сразу

Спасёт даже чёлку: стилист назвала 3 правила зимней укладки и один секретный аксессуар 2026 года

Зарядка для ума в понедельник: решите головоломку — переложите одну спичку, чтобы разбудить мозг за 30 секунд

Нутрициолог назвала 3 дешёвых продукта, которые заменяют гору витаминов (один из них — в каждом холодильнике)

Как пережить самую длинную четверть: 3 совета психолога

Мороз красоте не помеха: как не превратиться в «человека-дутика» — 5 правил многослойности от имидж-стилиста

Синдром «пустого города»: психолог объяснила, как вернуть ресурс, когда до весны ещё месяц

Забудьте про 20 DEN: стилист назвала 3 правила выбора тёплых колготок, которые не полнят

Не любите картофель: попробуйте кугель — тот самый случай, когда обычный овощ превращается в шикарный ужин

Популярное