Контролируем холестерин — рекомендации доктора Батракова: как правильно есть яйца

Людям с повышенным холестерином необходимо соблюдать диету. Как правильно питаться рассказал врач-терапевт Артём Батраков каналу Doctorpiter.ru

Доктор отметил, что для профилактики атеросклероза важно снизить потребление жирного мяса до минимума. В списке запрещенного говядина, свинина, гусь, утка, сало. Лучше остановить свой выбор на индейке, курице и кролике. В них содержание видимого жира намного меньше. Стоит свести к минимуму и употребление хлеба и сладостей. Переизбыток сахара запускает липогенез, который не позволяет организму расходовать собственные жиры.

Кроме того, не стоит злоупотреблять маслом, майонезом и яйцами. Мало кто знает, что в одном желтке содержится примерно 210 грамм холестерина. Доктор Батраков поделился лайфхаком для тех, кто хочет контролировать холестерин: варите 2 яйца, но съедайте всего один желток. Так холестерин будет всегда под контролем.

Кроме всего прочего, врач порекомендовал включить в меню побольше овощей, фруктов, рыбы, морепродуктов и круп. Готовить лучше на пару или отваривать. А вот пищу, приготовленную на фритюре лучше избегать. В ней содержится большое количество вредных трансжиров.

Ранее мы писали о том, как снизить холестерин естественным способом.

Фото: unsplash