Сытный ужин: не надо долго стоять у плиты — просто и вкусно

Интересное 19.05, 18:10

Это блюдо подходит как для ужинов, так и для обедов. Невероятно вкусно и быстро

Для приготовления нам понадобится: 2 крупных картофеля, 1 головка лука, 350 гр куриного филе, 1 свежий помидор, 120 гр шампиньонов, 1 болгарский перец, 220 гр моцареллы, 170 гр сметаны, 2 чайные ложки сушеного чеснока, соли и перец по вкусу.

Очищенный картофель отвариваем до полуготовности, куриное филе слегка отбиваем, солим, перчим, режем на небольшие куски. Далее режем кольцами помидоры, соломкой — перец, кусочками — шампиньоны и лук. Через 20 минут варки картофеля, достаем и режем его тонкими колечками.

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее слоями наши подготовленные ингредиенты. Первый слой — филе, смазанное сметаной, потом лук, потом помидор (немного подсаливаем), потом картофель. Его нужно присолить, поперчить посыпать молотым чесноком и смазать сметаной. Сверху кладем перец, а на него — грибы.
Далее ставим форму в разогретую до 180 С духовку на 40 минут. После вынимаем, посыпаем тертой моцареллой и снова запекаем в течение 10-15 минут. После этого блюдо можно подавать на стол!

Ранее мы писали о том, как приготовить рыбу на сковороде с хрустящей корочкой. 

Олеся Ласкателева
Фото: Freepik

Читайте также

Разбиваем мифы: печень не развалится от статинов — анализы не показывают превышение АЛТ, а вот сердце может пострадать без лекарств

Наводим порядок в голове и теле: запускаем метаболизм для стройности — но для эффекта нужно бросить вредные привычки

Ваше терпение будет вознаграждено — звезды словно проверяли вас: кого одарят небеса — вы можете быть спокойны, все пойдет по плану с 25 августа

Мульчируем кусты черной смородины: делайте это в определенное время, чтобы не погубить растение — и вы будете засыпаны ягодами

Секреты тех, кто не пьянеет: но они никогда не поделятся — так они окажутся в компании главными

Сами звезды позавидуют: кому астрологи пророчат успех на неделю 25 — 31 августа — шансом нужно успеть воспользоваться

Заправка для грядки: сделайте питательную среду из пищевых отходов или навоза с осени — на следующий год огурцы попрут тоннами

Что купить на осень: стилисты будто не пришли в себя после жаркого лета — и советуют вполне адекватные модели

Звезды падают в карман к этим знакам с 25 августа: кому Фортуны сулит осуществление желаний в конце августа — спешите загадать

Ешьте всего лишь два продукта: отступят атеросклероз и онкология — и расстаньтесь с советскими стереотипами в еде

Суставы не будут болеть: выполняйте простые правила — меняйте рацион, двигайтесь, а главное худейте для снижения гравитационной нагрузки

Буженина будет сочной и вкусной: делаем мясу уколы с солью — и запекаем при соблюдении температурной схемы

Популярное