Жареная курица: нежная с хрустящей корочкой — простой рецепт
Интересное 22.05.2025, 13:10
Невероятно вкусная и нежная жареная курочка
Для приготовления нам понадобится: 3 куриных бедрышка, 1 чайная ложка сушенного чеснока, 1 чайная ложка паприки, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка меда, 3 столовые ложки муки, перец по вкусу.
Снимаем с бедрышек шкурку, делаем надрезы вдоль косточек, глубокие, как будто хотим отрезать совсем, выворачиваем кусочки, как будто наизнанку. Кусочки должны быть плоскими и податливыми, как филе.
Далее готовим маринад: смешиваем мед, соевый соус, чеснок, паприку и перец. Солить не нужно, соус дает соль. Готовым маринадом заливаем мясо, перемешиваем и оставляем минут на 20. По прошествии времени тщательно обваливаем в муке и жарим на разогретой сковороде по 8 минут с каждой стороны на среднем огне.
Курочка получается нежная, но с хрустящей корочкой — то, что нужно для отличного ужина!
Ранее мы писали о том, как приготовить простой заливной пирог на сковороде.
Читайте также
Камеры везде: как новые мобильные системы «Кордон» в патрульных авто вычисляют лихачей на ходу
Гороскоп на 17 января, субботу, для всех знаков Зодиака: Тельцам нужно позаботиться о близких, Раков — ждут приятные перемены, а Стрельцам необходимо быть осмотрительнее
Забудьте про паштеты: эта луковая намазка станет вашей любимой начинкой для пельменей, пирожков или просто на хлеб
Задачка на миллион: переложите одну спичку в примере 5×3=46 — чтобы он стал верным
Одна сосиска в день — 11 смертельных рисков: кардиологи раскрыли правду о составе магазинной колбасы
Кому мы можем смело не открывать двери, даже если в глазок «тычут» корочкой: разбираемся с юристом
Секрет сочности от Юлии Высоцкой: готовим мясные «ёжики» — с овощной подливой и морской капустой
Тест на внимательность: только 10% людей решают эту головоломку со спичками меньше чем за полминуты
Скрытые риски: что стоит за вопросом «Вам нужен чек?»
Как приготовить гору пирожков из 2 стаканов муки: проверенный рецепт с секретом быстрой лепки
Январь в северных широтах: врач рассказала, как жителям нашего региона поддержать гормоны в норме
