Шеф Ивлев рекомендует: попробуйте жаркое от легендарного повара — и вам не захочется ничего другого
Интересное 27.05, 22:38
Рецепт этого жаркого Константин Ивлев рассказал своим поклонникам сам
Согласно каналу «IVLEV CHEF», вам понадобится: свинина без жира — 300 граммов, картофель — 100 граммов, помидор — 3 штуки, сладкий перец желтый и красный — по 1 штуке, чеснок — 1 головка, соль и специи — по вкусу, растительное масло — 300 миллилитров.
Как готовить: молодой картофель, не убирая кожуры, нарежьте на крупные куски и отправьте в кастрюлю с кипящим маслом. Лук нарежьте полукольцами, мясо — средними кусками. Кольцами нарежьте перец и помидоры. Вытащите из кастрюли картофель и положите лук, обжарьте до готовности.
На растительном масле обжарьте мясо, через несколько минут посолите и поперчите. Доведите до золотистого цвета, далее — переложите в другую посуду.
Обжарьте овощи и добавьте 1 столовую ложку пюре из чеснока. К овощами добавьте специи, обжарьте с ними. Влейте 70 миллилитров воду, тушите.
В горшки для запекания положите картофель, жареный лук, мясо, овощи и снова лук. Закройте горшки, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут.
Жаркое готово. Поверьте, вкуснее вы мало что ели в своей жизни!
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить печенье «хворост» по настоящему бабушкиному рецепту.
Читайте также
Когда срывать томаты для дозаривания дома: почему не оставляем на кусте — и сравниваем результаты
Хотите испортить почву — сейте сидераты и вносите удобрения одновременно: так у вас получится загубить всю грядку
Типаж Ирины Муравьевой: девочка-припевочка или драматическая героиня — романтизм образа
«Китайца взял»: варианты китайского автопрома для себя любимых — и сколько это принесет проблем
Поздравляем, у вашей собаки зуми — бешеная бесцельная активность в формате приступа, которая является показателем здоровья
Вы не похудеете на дефиците калорий и диете из-за 6 причин: есть состояния, которые не убрать голодовкой — нужно лечение и комплексный подход
Как сделать свое настроение в преклонные годы хорошим всегда 7-ю этапами: займитесь здоровьем — и счастье подтянется
Жизнь в Антоновке: Подольская и Пресняков — и их загородный дом в 7 км от МКАД — долгостройный рай
Дача перед сентябрем: что успеть за последнюю неделю — выкопать, убрать, удобрить — спешим за уходящим летом
Дом Бакальчук — как живет и дышит самая богатая женщина России: скучная классика на режимном объекте
Советская школа до сих пор раскусывает такие задачи — проверьте своих домашних: вдруг вы единственный гений в семье
