Настоящий форшмак: рецепт всех времен — в чем секрет

Интересное 28.05, 15:10

Мы знаем форшмак как холодную закуску из свежей сельди с луком и другими ингредиентами. Как же действительно готовить эту закуску правильно

Берем филе малосольной сельди и пропускаем через мясорубку. Если вы хотите получить блюдо белого цвета — снимите с рыбы кожицу. Далее также отправляем в мясорубку небольшую сырую луковицу и небольшую отварную картофелину. Чистим охлажденное вареное яйцо и, тщательно размяв, добавляем к фаршу. Потом режем мелко-мелко небольшой кусок вареной моркови и отправляем туда же. Моркови не должно быть слишком много, она нужна скорее для того, чтобы сделать цвет блюда более интересным. Все перемешиваем и заправляем мягким сливочным маслом. Выкладываем в салатницу, ставим ненадолго в холодильник настояться и остыть — и можно подавать к столу.

Ранее мы писали о том, как приготовить сугудай из скумбрии.

Фото: Freepik

Читайте также

Время вспять: моя соседка-пенсионерка бегает, как школьница — поделилась секретом отмены возраста

Личная жизнь Алексея Фатеева: брак не вынес медных труб — а во второй семье обрёл сына

Что такое холестерин: популярный доктор объяснил возникновение бляшек в сосудах — основной причиной является гиподинамия

Когда праздник за дверью: чтобы не суетиться перед Новым годом — делаю заготовку для закуски заранее

Кому выпадет сектор здоровья на небосводе: прогноз на 16 декабря для четырёх удачников Фортуны — сон и витамины

Когда друзья на пороге: капустная запеканка за 30 минут — рецепт случайно увидел в интернете, теперь всегда выручает

Откажитесь от этого продукта ради ясного ума: врачи охрипли убеждать — просто проведите эксперимент

Гимнастика для ума: как я озадачила мужа головоломкой — проверяем уровень интеллекта

Способы борьбы с пылью: протираем, увлажняем, выбрасываем — главное, ничего не перепутать

Огненная Лошадь: что подарить на Новый год — лучшие идеи с оглядкой на астрологию

Китайцы — молодцы: всего 6 упражнений домашней физиотерапии — и вы гарцуете лучше Огненной лошади

Играем с детьми: тренируйте внимание ребёнка — учите концентрироваться на деталях

Популярное