Купили курагу на компот, но нашли рецепт интереснее: спиртовая настойка — никто и не отличит от коньяка

Эксперименты можно продолжать

От классического образа самогонщика современные гурманы ушли довольно далеко. Интернет помогает делиться хитростями изготовления приятных сердцу напитков. Автор канала «О САМОГОНЕ🥂 и ОБОВСЁМ — НАРОДНЫЙ КАНАЛ» публикует рецепт настойки «Горная».

Для этого чуда вам потребуется: 1 л. спиртовой основы 43%, 1 ст. л. перегородок грецкого ореха, 1шт. чернослива, 2 шт. шоколадной кураги «Джамбо», дубовый сегмент сильной или средней обжарки 4-5 гр.

Весь секрет — в нотках кураги, поэтому обычная не подойдет. Также не забудьте подготовить дубовый сегмент.

Процесс приготовления почти мгновенен, а вот настаиваться ваша амброзия будет в общей сложности около месяца.

Сухофрукты и перегородки ореха обдать кипятком и поместить под вакуумную крышку в спиртовую основу. Здесь заготовка должна провести около 10 дней. Без вакуума — 15 дней. Не забывайте помешивать первые 3 дня.

После этого фильтруем через ватные диски дважды и убираем на отдых на 2 недели.

Теперь приглашайте гостей. Пускай попробуют отличить ваш шедевр от покупного коньяка.

Ранее мы публиковали рецепт настойки на черносливе.

Поделиться в соцсетях:

Анна Кравченко