Как за копейки накормить семью вкусно: рис с вермишелью, который нравится всем

Копеечный рецепт
Рецептом такого божественного риса с вермишелью с автором канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась её соседка. Она только вернулась из Турции и ей очень понравился этот гарнир.

Вот пошаговый рецепт:

Обжариваем вермишель, всё время помешиваем, чтобы не сгорела, до красивого золотистого цвета. На это уходит буквально 2–3 минуты.

Потом добавляем рис — 200 граммов. Лучше длиннозернистый, но если у вас другой — тоже сгодится. Рис предварительно хорошенько промываем в холодной воде.

Жарим всё вместе ещё минуты 3. Рис за это время станет таким чуть прозрачным.
Теперь солим — где-то пол чайной ложки, можно чуть больше, если любите посолонее. Заливаем 400 мл кипятка, перемешиваем и сразу закрываем крышкой.

Держим на среднем огне, пока вся вода не уйдёт. Потом убавляем огонь на самый минимум и томим ещё минут 7–10
Ждем когда вода полностью выкипит, выключаем огонь и даем рису постоять под крышкой ещё минут 10.
Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом 4 летних салатов.
 

Поделиться в соцсетях:

Айя Малеева