Вкуснее, чем в магазине: намазка из фасоли за 30 минут — заменит колбасу

Вкуснейшая намазка

Рецепт намазки из фасоли, которая каждому придется по вкусу. Взят из канала «Готовим с Калниной Натальей».

Что нужно:

 — Фасоль — 100 г
 — Шампиньоны — 200 г
 — Луковица — 1 шт.
 — Морковь — 1 шт.
 — Соль — половина чайной ложки
 — Перец чёрный — по вкусу
 — Масло растительное — 2–3 ст. л.

Фасоль нужно заранее замочить где-то часа на 4, а можно даже на всю ночь. Потом варим ее всего минут 40, чтобы была мягкая.

Лук нужно порубить очень мелко, а морковь на терке натираем крупно. Грибы добавляем любые, можно даже лесные, а если это шампиньоны, то нарезаем их пластинками.

Лук с морковью обжариваем на сковороде всего пару минут, чтобы они стали мягче. Потом кидаем туда же грибы и жарим, пока не уйдет вся жидкость.

Все отправляем в блендер и измельчаем там и пробиваем до однородного состояния. Должен получится воздушный и пушистый крем.

Дальше намазываем его на теплый хлебушек или заворачиваем в лаваш. Это невероятно вкусно!

Ранее мы делились рецептом простых пирогов.

Поделиться в соцсетях:

Айя Малеева