Французский суп — из доступных у нас ингредиентов: с сырными шариками, на овощном бульоне
Интересное Сегодня, 07:02
Изысканного горячее блюдо, которое просто приготовить
Автор канала «Elena France» поделилась с читателями рецептом вкусного супа. Он относится к разряду французской кухни, несмотря на этого готовится просто.
Суп с сырными шариками полюбит вся ваша семья. Лёгкий овощной бульон, сытный сыр найту место в вашем сердце.
Сперва готовим главное — сырные шарики. 300 г муки смешиваем с 1 яйцом, тщательно перемешиваем. Натираем 200 г сыра, добавляем его к тесту.
Из получившегося теста руками формируем шарики размером с перепелиное яйцо. Присыпаем их мукой и ставим в холодильник на полчаса.
Ставим на плиту кастрюлю с водой, выкладываем ингредиенты — 4 картофелины, 3 моркови, 2 лука, 1 болгарский перец. Все компоненты предварительно нарезаем измельчаем, варим 20 минут.
Далее в овощной бульон отправляем сырные шарики, добавляем специи, варим 15 минут. Украшаем в конце зеленью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить суп впрок из замороженных заготовок.
unsplash
Читайте также
Давление в норме, контроль холестерина: чай каркаде — недооцененный герой
Перепись собак обязательна, кошек — добровольная: в Московской области введен единый реестр домашних животных
Средиземноморская диета — не у всех есть возможность ее соблюдать: есть альтернатива — для этого надо исключить 3 продукта
Рецепт начинки, за которую в СССР дрались за последний блинчик — так готовили бабушки
Созвездия-долгожители: эти 4 знака Зодиака небеса наградили крепким здоровьем — Как вы себя чувствуете? Не дождетесь!
Как поступать со стрелками лука: как у чеснока — или есть свои правила и советы
Может вызвать воспаление — обратная сторона употребления кофе: явные причины — генетика и индивидуальные особенности
Этот плов удивит даже строгую свекровь — секрет в правильной закладке риса
Жить не только до 100, но и на все 100: что есть для отличного здоровья и самочувствия — рекомендации Мясникова
Без приема лекарств — снижение плохого холестерина: 5 шагов к здоровью и хорошему самочувствию
Хрустящий «Цезарь» за 20 минут: больше не трачу деньги в магазине
