Французский суп — из доступных у нас ингредиентов: с сырными шариками, на овощном бульоне
Интересное 15.07, 07:02
Изысканного горячее блюдо, которое просто приготовить
Автор канала «Elena France» поделилась с читателями рецептом вкусного супа. Он относится к разряду французской кухни, несмотря на этого готовится просто.
Суп с сырными шариками полюбит вся ваша семья. Лёгкий овощной бульон, сытный сыр найту место в вашем сердце.
Сперва готовим главное — сырные шарики. 300 г муки смешиваем с 1 яйцом, тщательно перемешиваем. Натираем 200 г сыра, добавляем его к тесту.
Из получившегося теста руками формируем шарики размером с перепелиное яйцо. Присыпаем их мукой и ставим в холодильник на полчаса.
Ставим на плиту кастрюлю с водой, выкладываем ингредиенты — 4 картофелины, 3 моркови, 2 лука, 1 болгарский перец. Все компоненты предварительно нарезаем измельчаем, варим 20 минут.
Далее в овощной бульон отправляем сырные шарики, добавляем специи, варим 15 минут. Украшаем в конце зеленью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить суп впрок из замороженных заготовок.
unsplash
Читайте также
Юрьев-Польский: тишина вместо суеты — идеальный маршрут для тех, кто устал от толп туристов
Не спешите крутить ключ: пауза перед стартом, залог здоровья вашего авто — простые советы для автовладельцев
Скажем «нет» тяжёлым салатам: «Свежесть» — наш любимый рецепт в авторской обработке
«Белый друг» засорился: как прочистить унитаз без нервов и сантехника — 4 рабочих метода
Задачка для людей с высоким IQ: вам предстоит решить математический пример — у вас есть всего 30 секунд
«Покажите телефон»: что делать, когда гаишник просит смартфон — для чего это, и что говорит закон
Созданы побеждать: эти два знака Зодиака проявят себя — прогноз на 24 от астролога
Неоливье: новогодний салат слоями с 4 видами мяса — сытно, оригинально, эффектно
Декабрь — последний шанс: что сделать прямо сейчас — чтобы декабрист зацвёл пышно, а не скинул бутоны
Хозяин, да ты лучший: кошки, которые обожают хозяев — если хотите лучшего друга, заводите
День открытых дверей: эти два знака Зодиака мчат навстречу мечте — прогноз на 24 декабря от астропсихолога
