Эта ошибка при варке пельменей может убить ваш кишечник — срочно проверьте

Так куда лучше для ЖКТ
Все мы любим сварить себе замороженные пельмешки. Иногда мы покупаем их в магазине, иногда заготавливаем дома сама. Так вот, есть пару моментов, чтобы пельмешки были вкусные, и не вредные. Секретами поделились на канале «Едим дома с Юлией Высоцкой».

Если приготовить пельмени неправильно, они могут закупорить наш кишечник и привести к плохим последствиям.

Главное — кидать пельмени именно в кипящую и подсоленную воду. Тесто, кстати, лучше не солить заранее, иначе потом оно получается какое-то жестковатое.

Как только пельмени всплыли, варим их ещё буквально 2 минуты — и всё, можно доставать. Дольше не надо, иначе тесто начнёт разваливаться и станет таким, знаешь, противным, разваренным. И ещё, говорят, если сильно переварить тесто, оно может потом плохо перевариваться в животе (ну, так себе перспектива).

Если у тебя пельмени со свининой или курицей, можешь прямо в бульон кинуть немного кориандра и чеснок — будет ароматно. А если фарш из говядины с курицей, то туда хорошо заходит свежая кинза.

Ранее мы рассказывали как не доводить поджелудочную до криза.

Поделиться в соцсетях:

Айя Малеева