Намазка на поджаренный хлеб — итальянский соус песто: не совсем классический, без базилика — из чесночных стрелок и орехов
Интересное Сегодня, 11:02
Ароматная сезонная закуска
На портале «Едим Дома» с Юлией Высоцкой представали необычный рецепт — там рассказали, как приготовить итальянский соус песто. Его обычно готовят на основе базилика. Но в качестве эксперимента можно заменить эту траву на чесночные стрелки. Такая добавка отлично подойдет к блюдам из рыбы, мяса птицы и овощам на гриле. Также соусом можно намазать брускетты, которые готовят из поджаренного хлеба.
250 г чесночных стрелок моем и обсушиваем. Нарезаем их небольшими кусочками и измельчаем — через блендер или мясорубку.
Также измельчаем грецкие орехи, к данным ингредиентам добавляем немного лимонной цедры и 2 ст. л. лимонного сока.
Далее вливаем 4 ст. л. растительного масла, солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем, соус готов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить белый соус дзадзики к шашлыку.
Читайте также
Справитесь, если IQ выше 100: задачка, над которой завис даже калькулятор
Решат жилищные вопросы: 2 знака Зодиака к началу августа обзаведутся собственным жильем
В июле запасаем иргу: морозим, сушим, варим — как сохранить максимальную пользу
5 этапов ухода за вишней — после плодоношения деревьям надо восполнить ресурсы: полив, подкормка, профилактика болезней
Трясу яйца пока не станут мягкими: как я перешла со скучной яичницы на скрэмбл — готовится 15 минут
Овощи на винегрет — за несколько минут: любая хозяйка возьмет на заметку — молниеносный способ
Для сладкой и крупной моркови — июльские подкормки: эти 3 препарата вершат чудеса
Ходим — и качаем мышцы, улучшаем настроение и контролируем диабет: советы врача Антона Ухаботина
Результат виден уже после суток — избавление от вершинной гнили: защита томатов в июле — эффективный раствор
На «правильном» питании заработала панкреатит: 5 врагов поджелудочной — в вашей тарелке
Июль и август — самые важные месяцы в уходе за малиной: и урожай, и обрезка, и удобрение
