Намазка на поджаренный хлеб — итальянский соус песто: не совсем классический, без базилика — из чесночных стрелок и орехов
Интересное 22.07, 11:02
Ароматная сезонная закуска
На портале «Едим Дома» с Юлией Высоцкой представали необычный рецепт — там рассказали, как приготовить итальянский соус песто. Его обычно готовят на основе базилика. Но в качестве эксперимента можно заменить эту траву на чесночные стрелки. Такая добавка отлично подойдет к блюдам из рыбы, мяса птицы и овощам на гриле. Также соусом можно намазать брускетты, которые готовят из поджаренного хлеба.
250 г чесночных стрелок моем и обсушиваем. Нарезаем их небольшими кусочками и измельчаем — через блендер или мясорубку.
Также измельчаем грецкие орехи, к данным ингредиентам добавляем немного лимонной цедры и 2 ст. л. лимонного сока.
Далее вливаем 4 ст. л. растительного масла, солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем, соус готов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить белый соус дзадзики к шашлыку.
Читайте также
Щи со сливочным маслом: такого вы еще не пробовали — свежая капуста придают блюду необычный аромат, готовятся всего час
Самые высокорасположенные кладбища: при восхождении на горы гибнет множество людей — альпинизм не только увлекательное, но и опасное занятие
Роемся в шкафу: мода движется по спирали — достаем вещи из 90-х и смело начинаем носить уже сегодня
Удивительные кошки: мурлыканье, мяуканье, шипение — обращайте внимание на эти звуки и вы будете лучше понимать своего питомца
Не делайте это со своей машиной: сядет аккумулятор, испортится коробка передач — в салоне начнет дурно пахнуть и колеса спустятся
Самый простой пирог: понадобится минимум продуктов и блюдо готово — справится даже холостяк
Пересыхающие реки: Волга и Дон стремительно мелеют — причинами являются сельское хозяйство и огромное количество плотин
Что круче: арбуз или дыня — сравниваем параметры, ищем рецепты
Отзвуки лета: необычные консервированные помидоры — съедаются моментально и рассол очень вкусный
В 45+ худеть нужно один раз: перестаньте мучить себя диетами — полюбите себя и признайте возраст
Через тернии — к деньгам: кому звезды обещают заслуженную награду за труд после 7 сентября
