5 ингредиентов и 30 минут — и у вас на столе нежнейшее блюдо с сырной корочкой

Невероятно вкусно
Брокколи с куриным филе под апельсиновой сырной корочкой — это не просто еда, это настоящее объедение, настоящий праздник вкуса.

Что нам понадобится: куриное филе — 300 г, брокколи — 500 г, 3 яйца, примерно 80 г тёртой моцареллы для пиццы, большая луковица, 200 мл 10%-ных сливок, немного растительного масла, соль и перец — всё по вкусу, всё по желанию.

Брокколи разбираем на небольшие соцветия и буквально на 3–5 минут опускаем в кипящую подсоленную воду. Потом сразу откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя влага.

Лук нарезаем, слегка обжариваем в масле до прозрачности и мягкости. Сюда же добавляем кусочки куриного филе, солим, перчим, перемешиваем — и аромат сразу пойдёт по кухне.

В форму для запекания выкладываем курицу с луком, а сверху равномерно распределяем брокколи, чтобы всё было красиво и аккуратно.

Яйца слегка взбиваем, соединяем со сливками и подсыпаем натёртый сыр — получается нежная заливка, которая потом превратится в золотистую корочку.

Ставим ее потом в духовку на 180 градусов пока там не появится корочка.
Ранее мы делились рецептом малинового варенья с шоколадом.

Поделиться в соцсетях:

Айя Малеева