Секреты приготовления гречки: 4 необычных способа — делаем не по правилам
Интересное 26.09, 01:15
Дедовские методы устарели
Хотите получить идеальную кашу, а не сухую или переваренную субстанцию? Пользуйтесь некоторыми хитростями, о которых рассказывают в дзен-канале «В саду у Валентинки».
Никогда не промывайте крупу холодной водой. Главное, не рассказывайте об этом бабушке, а то лишит вас наследства. Используйте горячую воду: она лучше очищает гречку от пыли и мелкого мусора.
После этого не спешите варить крупу, сначала хорошо высушите. Это наш второй шаг к идеальному приготовлению. Зачем? Потому что далее мы будем использовать следующую хитрость — обжарку.
Благодаря этому пункту каша получится красиво и рассыпчатой. Сделаете так и никогда не получите на выходе переваренную массу. Обжаривайте на смеси растительного и сливочного масел не больше 3 минут. Так лучше раскрывается аромат продукта.
Наконец, залейте в кастрюлю горячую воду, чтобы крупа прогрелась равномерно. Гречка не любит долго ждать, пока кто-то там закипит.
Ранее мы писали о 6 полезных кашах для ЖКТ.
Читайте также
Задача не для каждого: переставьте одну спичку — и докажите, что ваш IQ выше среднего
Как я больше не буду готовить селёдку: повелась на экзотику — доесть не смогли
Если хочется рыбки, но нет времени: диетический минтай на ужин за полчаса
5 причин не бояться правильного питания: на самом деле это просто и удобно — и можно есть все
Мгновенная проверка логики: переставьте 1 спичку за 20 секунд — сделайте пример правильным
4 правила для купальников в 50+: выбирайте любые — но всегда можно выглядеть чуть лучше
Нумерологический прогноз на 25 декабря от эксперта: творите и вытворяйте — с вдохновением
Ваш иммунитет скажет «спасибо»: 2 салата с говяжьей печенью — витамины для защиты от простуд
Как выглядеть дорого в обычной одежде: секреты «тихой роскоши» — уход, крой и правильные материалы
Вкус детства: легендарные орешки со сгущёнкой из СССР — секретный рецепт нашей бабушки
Новые правила снятия наличных: банк проверяет каждое движение — что изменится для вас