Положить на сковородку и забыть: простейший рецепт из рыбы

Простой, вкусный и очень полезный рецепт из рыбы

Для приготовления нам понадобится: 1 кг сибаса (можно брать любую рыбу), 1 сладкий перец, 2-3 помидора, 2 головки лука, 5 кружочков лимона, 2-3 веточки розмарина, 8-10 шт. перца горошком, 1,5 чайные ложки сахара, соль по вкусу., 2 чайной ложки паприки, 50 гр сливочного масла.

Чистим рыбу и нарезаем на порционные кусочки. Нарезаем кольцами лук, полосками — перец, кружочками — помидоры. Все нужно порезать довольно крупно.
Выкладываем на дно сковороды половину лука, на него кружочки томатов, полоски перца и кружочки лимона. Сверху кладем нарезанную рыбу и на нее — оставшиеся овощи и веточки розмарина. Добавляем сливочное масло, соль, перец горошком, сахар и паприку для цвета.
Накрываем крышкой, ставим на огонь и тушим. Через 35-40 минут ваше блюдо готово!

Ранее мы писали о том, как приготовить супер-блинчики.