Масло из бархатцев дома: рассказываю секрет драгоценного масла — делается очень просто, а пользы вагон

Интересное 18.09.2024, 16:00

Бархатцы известны своими лечебными свойствами.

Бархатцы (Tagetes) — это многолетние цветы семейства астровых, которые используются в кулинарии и медицине. Все части бархатцев съедобны, включая зелень, корни и семена.

Молодые летние цветы бархатцев используются для приготовления приправы под названием «императорский шафран» или «имеретинский шафран». Эта приправа придает блюдам пряно-цветочный аромат с яркими фруктовыми нотками.

Масло или мацерат (экстракт) бархатцев, полученный методом масляной экстракции, содержит множество полезных компонентов, включая терпены, которые обладают антисептическими, антимикробными, противовирусными, снотворными, успокаивающими и противогрибковыми свойствами.

Для приготовления масла бархатцев можно использовать цветы и семена. Процесс экстракции включает заливку цветов маслом зародышей пшеницы или другим растительным маслом, закрытие контейнера и оставление его в темном месте на пару недель. Для ускорения процесса можно периодически прогревать масло на водяной бане до 45-50°C.

После процеживания масло бархатцев готово к использованию в косметике и кулинарии. Оно может служить базой для кремов, мазей, шампуней, бальзамов и масок для волос. Также масло бархатцев отлично подходит для заправки салатов.

Ольга Артасова
Фото: pxhere

Поделиться в соцсетях:

Соответствует редакционной политике

Масло из бархатцев дома: рассказываю секрет драгоценного масла — делается очень просто, а пользы вагон

Читайте также

Подруга-уборщица научила маленьким хитростям: теперь я протираю лимоном разделочные доски и натираю фарфор майонезом — дом сияет чистотой

Сын решил головоломку с числами за секунды: мурманские педагоги готовят будущих гениев — найдите правильный ответ за 15 секунд

Мытье полов: болит спина, грязь никуда не девается — не совершайте эти ошибки при уборке дома

Частица Италии в Мурманске: приготовил кекс «Чембеллоне» — друзья съели до того, как успел остыть чайник

Хват руля, как в кино: в каких случаях его можно применять — а когда такое положение рук становится опасным для жизни

Евклидова задача: проводили пятничную разминку для ума в мурманской редакции — лишь единицы пришли к правильному ответу

Подготовка семян перца на рассаду: ватные диски, фитолампа, тепло — опыт огородничества в Мурманской области

Чтобы не испортить праздничное угощение: бабушка научила правильно жарить блины — дело не в чудо-сковороде, а в сноровке

Спидометр или навигатор: дилемма определения скорости на мурманских дорогах — чему доверять?

Вкусная головоломка: найдите отличия и идите пить чай с бутербродом — только самые внимательные заметят разницу

Торт за 15 минут: выпечка не потребуется, лишь охлаждение — десерт к чаю на скорую руку

Прощайте, тамбурные двери: новые правила — за что теперь штрафуют и заставляют сносить перегородки

Популярное