Масло из бархатцев дома: рассказываю секрет драгоценного масла — делается очень просто, а пользы вагон

Интересное 18.09.2024, 16:00

Бархатцы известны своими лечебными свойствами.

Бархатцы (Tagetes) — это многолетние цветы семейства астровых, которые используются в кулинарии и медицине. Все части бархатцев съедобны, включая зелень, корни и семена.

Молодые летние цветы бархатцев используются для приготовления приправы под названием «императорский шафран» или «имеретинский шафран». Эта приправа придает блюдам пряно-цветочный аромат с яркими фруктовыми нотками.

Масло или мацерат (экстракт) бархатцев, полученный методом масляной экстракции, содержит множество полезных компонентов, включая терпены, которые обладают антисептическими, антимикробными, противовирусными, снотворными, успокаивающими и противогрибковыми свойствами.

Для приготовления масла бархатцев можно использовать цветы и семена. Процесс экстракции включает заливку цветов маслом зародышей пшеницы или другим растительным маслом, закрытие контейнера и оставление его в темном месте на пару недель. Для ускорения процесса можно периодически прогревать масло на водяной бане до 45-50°C.

После процеживания масло бархатцев готово к использованию в косметике и кулинарии. Оно может служить базой для кремов, мазей, шампуней, бальзамов и масок для волос. Также масло бархатцев отлично подходит для заправки салатов.

Ольга Артасова
Фото: pxhere

Масло из бархатцев дома: рассказываю секрет драгоценного масла — делается очень просто, а пользы вагон

Читайте также

Разбиваем мифы: печень не развалится от статинов — анализы не показывают превышение АЛТ, а вот сердце может пострадать без лекарств

Наводим порядок в голове и теле: запускаем метаболизм для стройности — но для эффекта нужно бросить вредные привычки

Ваше терпение будет вознаграждено — звезды словно проверяли вас: кого одарят небеса — вы можете быть спокойны, все пойдет по плану с 25 августа

Мульчируем кусты черной смородины: делайте это в определенное время, чтобы не погубить растение — и вы будете засыпаны ягодами

Секреты тех, кто не пьянеет: но они никогда не поделятся — так они окажутся в компании главными

Сами звезды позавидуют: кому астрологи пророчат успех на неделю 25 — 31 августа — шансом нужно успеть воспользоваться

Заправка для грядки: сделайте питательную среду из пищевых отходов или навоза с осени — на следующий год огурцы попрут тоннами

Что купить на осень: стилисты будто не пришли в себя после жаркого лета — и советуют вполне адекватные модели

Звезды падают в карман к этим знакам с 25 августа: кому Фортуны сулит осуществление желаний в конце августа — спешите загадать

Ешьте всего лишь два продукта: отступят атеросклероз и онкология — и расстаньтесь с советскими стереотипами в еде

Суставы не будут болеть: выполняйте простые правила — меняйте рацион, двигайтесь, а главное худейте для снижения гравитационной нагрузки

Буженина будет сочной и вкусной: делаем мясу уколы с солью — и запекаем при соблюдении температурной схемы

Популярное