Чебуреки из капусты: необычный бабушкин рецепт — оригинальное блюдо на ужин
Интересное 29.09.2024, 17:00
Подобного чебурека вы точно не пробовали
На просторах интернета можно встретить самые необычные рецепты всевозможных блюд. Представляем вам уникальный "веганский" чебурек из капусты.
Рецепт:
Фарш 500 гр
Капуста 1 шт
Соль 1 ч.л
Смесь перцев 1 ч.л
Молотый перец 0,5 ч.л
Сушенный чеснок - 1 ч.л
Молотый мускатный орех 13 ч.л
Лук 1 шт
Мука 3 ст.л( 100 гр)
Крахмал 1 ст.л
Яйца 3 шт
Сухари панировочные 3-4 ст.л
Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
1. Берем фарш (обычно свиной), добавляем специи. Лук перемалываем в кашу, закидываем в тарелку.
2. Вырезаем капусту, погружаем в теплую воду на 10 минут для мягкости.
3. Добавляем в одну емкость яйца, солим и взбиваем. Во вторую тарелку сыпем муку 3 ст.л. и 1 ст.л. крахмала (это на 10 штучек). В третью емкость сыпем панировочные сухари.
4. На формирование чебурека уходит половина листа капусты и 1,5 ложки фарша. Выравниваем чебурек и поочередно обволакиваем в каждую емкость. Отправляем жариться до золотистой корочки.
Такое блюдо гарантированно понравится всем домочадцам.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Читайте также
Крабовые палочки как в лучшем ресторане
Таро-гороскоп на воскресенье, 19 апреля: карта дня — Солнце, и она всё прояснит
Прогноз на воскресенье, 12 апреля, для всех знаков зодиака: Овнам — неожиданные встречи, Девам — гармония в доме, Рыбам — внутренние открытия
Белые вещи стали как новые за 10 минут: способ без отбеливателя, который реально работает
Кнопка унитаза западает и тратит воду: простой способ всё исправить за 10 минут
Сода заменяет половину бытовой химии: 5 способов, о которых молчат производители
Слоёные лепёшки, которые исчезают со стола за минуты: простой рецепт с эффектом ‘хочу еще’
Весенний уход за лицом: 5 процедур, которые вернут коже свежесть и гладкость
Почему бордюр «уплывает» после зимы: ошибка, которую совершают почти все
Почему забор начинает «танцевать»: ошибка, которую допускают почти все
Закуска из горбуши, которую съедают первой: простой рецепт с эффектом вау