Гарнир в виде кексов: на ужин с рыбой или мясом — эстетичная подача, для большего аппетита
Интересное 15.03.2025, 03:00
Капустные котлетки в духовке
В таком виде тушеную капусту съедят даже дети. Гарнир готовят в формочках для кексов — получаются эстетичные, красивые порции. Такая капуста станет прекрасным дополнением к рыбе или мясу. А если подать со сметаной или другим любимым соусом, то даже самый обычный ужин станет запоминающимся. Ингредиенты:
• Капуста — 600 г.
• Вода — 50 мл.
• Овсяные хлопья — 4 ст. л.
• Молоко — 150 мл.
• Сливочное масло — 50 г.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу
Свежую капусту нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Затем вливаем воду и тушим 10 минут на среднем огне.
Как капуста станет золотистой, добавляем овсяных хлопьев, затем вливаем молока, сыпем специи, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще 10 минут.
В остывшую капусту вбиваем яйца и перемешиваем. Полученную массу выкладываем в формочки для кексов и ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Подаем горячими в качестве гарнира с мясом или рыбой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить капусту в два этапа, без мяса подойдет постящимся.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
14 апреля, вторник: Таро-прогноз — карта дня «Шестёрка чаш», день прошлого и неожиданных встреч
Лаваш, творог и 10 минут: рулет к чаю, от которого не оторваться
Смешала изюм с молоком — и получила десерт, который теперь просят каждый день
Вторник, 15 апреля: Близнецам — важная встреча, Весам пора высказаться, а Водолеям — яркий день
1 стакан — и грядки ломятся: секрет подкормок, о котором молчат дачники
Сосед открыл секрет: чем топить печь, чтобы тратить вдвое меньше
Минтай, который съедают первым: простой рецепт, меняющий вкус рыбы
Юбки, которые делают образ дорогим: главные тренды сезона
Неожиданное применение туалетной бумаги: метод, который заменяет влажные салфетки
Новый Mitsubishi ASX снова в продаже: сколько стоит проверенный кроссовер
Сода на даче творит чудеса: 4 способа, которые реально работают