Гарнир в виде кексов: на ужин с рыбой или мясом — эстетичная подача, для большего аппетита
Интересное 15.03, 03:00
Капустные котлетки в духовке
В таком виде тушеную капусту съедят даже дети. Гарнир готовят в формочках для кексов — получаются эстетичные, красивые порции. Такая капуста станет прекрасным дополнением к рыбе или мясу. А если подать со сметаной или другим любимым соусом, то даже самый обычный ужин станет запоминающимся. Ингредиенты:
• Капуста — 600 г.
• Вода — 50 мл.
• Овсяные хлопья — 4 ст. л.
• Молоко — 150 мл.
• Сливочное масло — 50 г.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу
Свежую капусту нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Затем вливаем воду и тушим 10 минут на среднем огне.
Как капуста станет золотистой, добавляем овсяных хлопьев, затем вливаем молока, сыпем специи, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще 10 минут.
В остывшую капусту вбиваем яйца и перемешиваем. Полученную массу выкладываем в формочки для кексов и ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Подаем горячими в качестве гарнира с мясом или рыбой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить капусту в два этапа, без мяса подойдет постящимся.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Любовные приключения знаков Зодиака во вторник: 11 ноября окажется весьма фривольным — но вы можете выбрать и романтику
Курочка как в ресторане: готовим её в кисло-сладком соусе — для вечернего ужина при свечах
Здорова бухать: певица Слава совсем плоха — во всех интервью она рассказывает только об алкоголе и одиночестве
Карикатурные страхи: кто из знаков Зодиака не уверен в себе до комичности — а самим не до смеха
Коллаген — чудодейственное свойство холодца: правда или миф
Семейный номер: Краймбрери дала интервью Даве про материнство — муж и отец слушал и делал пометки
Или помиритесь, или поймёте, что вам это не надо: судьбоносное для этих знаков Зодиака 11 ноября — пан или пропал
И в салатик, и в щи: семь ошибок при квашении капусты — расскажем, как их избежать
Его величество бефстроганов: получится, как в советской столовой — пальчики оближешь
4 обязательных продукта для тех, кому за 60 — и старость не страшна: чем они так полезны
Готовим тесто за 5 минут — получается, как пух: лёгкий рецепт из простых ингредиентов
