Гарнир в виде кексов: на ужин с рыбой или мясом — эстетичная подача, для большего аппетита

Интересное 15.03.2025, 03:00

Капустные котлетки в духовке

В таком виде тушеную капусту съедят даже дети. Гарнир готовят в формочках для кексов — получаются эстетичные, красивые порции. Такая капуста станет прекрасным дополнением к рыбе или мясу. А если подать со сметаной или другим любимым соусом, то даже самый обычный ужин станет запоминающимся. Ингредиенты:


• Капуста — 600 г.
• Вода — 50 мл.
• Овсяные хлопья — 4 ст. л.
• Молоко — 150 мл.
• Сливочное масло — 50 г.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу


Свежую капусту нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Затем вливаем воду и тушим 10 минут на среднем огне.

Как капуста станет золотистой, добавляем овсяных хлопьев, затем вливаем молока, сыпем специи, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще 10 минут.


В остывшую капусту вбиваем яйца и перемешиваем. Полученную массу выкладываем в формочки для кексов и ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Подаем горячими в качестве гарнира с мясом или рыбой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить капусту в два этапа, без мяса подойдет постящимся.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Самые молчаливые знаки зодиака: кто предпочитает тишину словам

Вы всю жизнь калечили свои деревья: 3 ошибки обрезки, из-за которых нет урожая

Сливочное масло: супереда или скрытая опасность? Вся правда, о которой не говорят

Ваш интерьер выглядит дорого, но именно эти детали могут его «дешевить» — проверьте себя

Бюджетный перекус. Недорого, просто, быстро и вкусно!

Вы опоздали с обрезкой гортензий: когда ещё можно спасти куст без вреда

Широкие шины не делают машину устойчивее: что на самом деле влияет на сцепление с дорогой

Самые модные знаки зодиака: кто задаёт тренды и притягивает взгляды

Как живут в Болгарии на самом деле: привычки, которые удивляют и заставляют задуматься

10 стильных приёмов весны 2026, которые мгновенно обновят гардероб без покупок

Шашлык по советскому рецепту снова в тренде — сочный, мягкий и с той самой кислинкой

Тройка жезлов на вторник, 7 апреля: время ожиданий, первых результатов и движения вперед

Популярное