Гарнир в виде кексов: на ужин с рыбой или мясом — эстетичная подача, для большего аппетита

Интересное 15.03.2025, 03:00

Капустные котлетки в духовке

В таком виде тушеную капусту съедят даже дети. Гарнир готовят в формочках для кексов — получаются эстетичные, красивые порции. Такая капуста станет прекрасным дополнением к рыбе или мясу. А если подать со сметаной или другим любимым соусом, то даже самый обычный ужин станет запоминающимся. Ингредиенты:


• Капуста — 600 г.
• Вода — 50 мл.
• Овсяные хлопья — 4 ст. л.
• Молоко — 150 мл.
• Сливочное масло — 50 г.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу


Свежую капусту нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Затем вливаем воду и тушим 10 минут на среднем огне.

Как капуста станет золотистой, добавляем овсяных хлопьев, затем вливаем молока, сыпем специи, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще 10 минут.


В остывшую капусту вбиваем яйца и перемешиваем. Полученную массу выкладываем в формочки для кексов и ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Подаем горячими в качестве гарнира с мясом или рыбой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить капусту в два этапа, без мяса подойдет постящимся.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Гороскоп на понедельник, 13 апреля: внезапные повороты судьбы: Овнам - отступить, Весам - честность важнее, Рыбам - получите знак

Картофель без мяса, который съедают до последней ложки: бюджетный ужин с насыщенным вкусом

Куст, который цветёт всё лето без ухода: находка для ленивого сада

Засоры исчезнут сами: сантехник раскрыл простой способ профилактики

Голубика без урожая: ошибка, которую совершают почти все дачники

Соль заменяет дорогую химию: 10 неожиданных способов применения, о которых молчат

Ванна сияет без дорогой химии: средство за копейки, которое работает лучше магазинного

Сырость в погребе уходит за несколько дней: 5 ошибок, которые допускают почти все

Крабовые палочки как в лучшем ресторане

Таро-гороскоп на воскресенье, 19 апреля: карта дня — Солнце, и она всё прояснит

Прогноз на воскресенье, 12 апреля, для всех знаков зодиака: Овнам — неожиданные встречи, Девам — гармония в доме, Рыбам — внутренние открытия

Белые вещи стали как новые за 10 минут: способ без отбеливателя, который реально работает

Популярное