Гарнир в виде кексов: на ужин с рыбой или мясом — эстетичная подача, для большего аппетита

Интересное 15.03, 03:00

Капустные котлетки в духовке

В таком виде тушеную капусту съедят даже дети. Гарнир готовят в формочках для кексов — получаются эстетичные, красивые порции. Такая капуста станет прекрасным дополнением к рыбе или мясу. А если подать со сметаной или другим любимым соусом, то даже самый обычный ужин станет запоминающимся. Ингредиенты:


• Капуста — 600 г.
• Вода — 50 мл.
• Овсяные хлопья — 4 ст. л.
• Молоко — 150 мл.
• Сливочное масло — 50 г.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу


Свежую капусту нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Затем вливаем воду и тушим 10 минут на среднем огне.

Как капуста станет золотистой, добавляем овсяных хлопьев, затем вливаем молока, сыпем специи, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще 10 минут.


В остывшую капусту вбиваем яйца и перемешиваем. Полученную массу выкладываем в формочки для кексов и ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Подаем горячими в качестве гарнира с мясом или рыбой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить капусту в два этапа, без мяса подойдет постящимся.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Как выглядеть стильно и элегантно в 50+: главное — не стремиться произвести впечатление

Тесто, начинка, идеальный хруст: секрет приготовления римской пиццы по этапам

Йогурт на обед, вино на ужин — и никаких болезней: формула долголетия одной американки

Стрельцам откроется путь к богатству: финансовый гороскоп на май 2025 года

Как выглядеть современно в любом возрасте: главные ошибки молодящихся дам и работающие решения для них

Тирамису с бананом: быстрый и нежный десерт за 20 минут — без всякой термообработки

Как подвязать томаты, чтобы удвоить урожай: проверенный способ без лишних хлопот

Секрет огородников: как «за копейки» сделать землю плодородной без применения химудобрений

Ваше тело сигнализирует о проблемах с печенью пятнами на ногах: 5 сигналов, которые нельзя игнорировать

Полезные жиры: как сохранить здоровье и активность с возрастом

Армейский опыт в гражданскую жизнь: как солдатская привычка есть масло по утрам помогает укрепить здоровье

Овсяные печеньки без сахара: полезная вкусняшка за полчаса, главное — не передержите в духовке

Популярное