Гарнир в виде кексов: на ужин с рыбой или мясом — эстетичная подача, для большего аппетита

Интересное 15.03.2025, 03:00

Капустные котлетки в духовке

В таком виде тушеную капусту съедят даже дети. Гарнир готовят в формочках для кексов — получаются эстетичные, красивые порции. Такая капуста станет прекрасным дополнением к рыбе или мясу. А если подать со сметаной или другим любимым соусом, то даже самый обычный ужин станет запоминающимся. Ингредиенты:


• Капуста — 600 г.
• Вода — 50 мл.
• Овсяные хлопья — 4 ст. л.
• Молоко — 150 мл.
• Сливочное масло — 50 г.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу


Свежую капусту нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Затем вливаем воду и тушим 10 минут на среднем огне.

Как капуста станет золотистой, добавляем овсяных хлопьев, затем вливаем молока, сыпем специи, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще 10 минут.


В остывшую капусту вбиваем яйца и перемешиваем. Полученную массу выкладываем в формочки для кексов и ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Подаем горячими в качестве гарнира с мясом или рыбой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить капусту в два этапа, без мяса подойдет постящимся.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Вы точно режете гортензии правильно? 5 ошибок, которые могут лишить вас пышного цветения

Гороскоп для всех знаков Зодиака на 8 апреля: Овнам лучше не спорить, Тельцам — не давать в долг, Стрельцам — заниматься планированием до обеда

Вторник, 7 апреля: день эмоций, общения и неожиданных развязок

Этот торт «Чёрный лес» получается у всех: сочный, воздушный и с идеальной вишнёвой начинкой

Эти 5 трендов 2026 уже носят самые стильные — проверьте, есть ли они у вас

Балетки снова в моде: какие модели будут носить летом 2026

Пенсии вырастут уже в апреле: кто получит прибавку и сколько

Чай вместо удобрений? Неожиданный способ подкормки томатов, который обсуждают д

Где «слабое место» у каждого знака: тело подскажет, на что обратить внимание уже сейчас

Запах в туалете исчезает за секунды: простой трюк, о котором мало кто знает

30 дней без сахара: что произойдёт с телом уже в первый месяц

Нежная творожная запеканка «Троечка»: простой рецепт, который всегда получается

Популярное