Гарнир в виде кексов: на ужин с рыбой или мясом — эстетичная подача, для большего аппетита

Интересное 15.03.2025, 03:00

Капустные котлетки в духовке

В таком виде тушеную капусту съедят даже дети. Гарнир готовят в формочках для кексов — получаются эстетичные, красивые порции. Такая капуста станет прекрасным дополнением к рыбе или мясу. А если подать со сметаной или другим любимым соусом, то даже самый обычный ужин станет запоминающимся. Ингредиенты:


• Капуста — 600 г.
• Вода — 50 мл.
• Овсяные хлопья — 4 ст. л.
• Молоко — 150 мл.
• Сливочное масло — 50 г.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу


Свежую капусту нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Затем вливаем воду и тушим 10 минут на среднем огне.

Как капуста станет золотистой, добавляем овсяных хлопьев, затем вливаем молока, сыпем специи, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще 10 минут.


В остывшую капусту вбиваем яйца и перемешиваем. Полученную массу выкладываем в формочки для кексов и ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Подаем горячими в качестве гарнира с мясом или рыбой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить капусту в два этапа, без мяса подойдет постящимся.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Выбор дизайнеров: 9 головных уборов для зимы-2026 — тепло и стильно

Сеем цветы уже в январе: список названий и правила посева — соседи будут завидовать такой красоте

Самое сложное комнатное растение: вырастить мирт и не сойти с ума — советы эксперта

Для чего умные водители закрывают решетку радиатора зимой: комментарий механика — теперь тоже делаю так

Тепло против прохлады: дачники хранили чеснок в двух разных местах — результат удивил

Подруга не может, а я смогла: пышная шарлотка с яблоками — сода не нужна

Домашние пряники: мука и молоко превращаются во вкусное лакомство — словами не передать

В квартире нет уюта: эксперты назвали причины — всё можно исправить за 2 дня

Манка раскрылась по-новому: рецепт пирога с замороженными ягодами — гости оближут тарелки

Штрафы резко выросли: новые законы для водителей с 9 января — их сразу 3

Более тысячи штрафов: в дорожные камеры внедряют ИИ — первые результаты

Из офисной классики в модный стайл: 3 способа «оживить» белую рубашку в первую рабочую неделю 2026

Популярное