Гарнир в виде кексов: на ужин с рыбой или мясом — эстетичная подача, для большего аппетита

Интересное 15.03.2025, 03:00

Капустные котлетки в духовке

В таком виде тушеную капусту съедят даже дети. Гарнир готовят в формочках для кексов — получаются эстетичные, красивые порции. Такая капуста станет прекрасным дополнением к рыбе или мясу. А если подать со сметаной или другим любимым соусом, то даже самый обычный ужин станет запоминающимся. Ингредиенты:


• Капуста — 600 г.
• Вода — 50 мл.
• Овсяные хлопья — 4 ст. л.
• Молоко — 150 мл.
• Сливочное масло — 50 г.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу


Свежую капусту нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Затем вливаем воду и тушим 10 минут на среднем огне.

Как капуста станет золотистой, добавляем овсяных хлопьев, затем вливаем молока, сыпем специи, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще 10 минут.


В остывшую капусту вбиваем яйца и перемешиваем. Полученную массу выкладываем в формочки для кексов и ставим в духовку. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Подаем горячими в качестве гарнира с мясом или рыбой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить капусту в два этапа, без мяса подойдет постящимся.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Эти болезни уничтожают урожай: 3 главные угрозы для плодовых деревьев

Карта дня предупреждает: холодный разум или жёсткая правда, что выберете вы

Ресницы больше не в моде -почему девушки массово отказываются от наращивания

Что посадить в тени у забора: эти растения дают урожай даже без солнца

Четверг вскроет правду: кто услышит важное, а кто окажется не готов

Профессии, которые исчезли навсегда: вы даже не представляете, за что раньше платили деньги

Остров-призрак, который стал ловушкой: почему люди бежали отсюда навсегда

Мясо без жарки, но с золотистой корочкой: способ, который заменит сковороду

Клещи уже атакуют: почему они проснулись раньше и как защитить участок прямо сейчас

Им не всё равно, какой ложкой есть суп: 3 знака Зодиака, которые никогда не идут на компромиссы — кто эти привиреды

Почему ваша рассада слабая: простой раствор, после которого томаты растут крепкими и приземистыми

Самые лучшие мамы по знакам зодиака: кто даёт любовь, силу и уверенность

Популярное