Тунец любят больше всего: почему кошки отдают предпочтение этой рыбе — все дело в «умами»
Интересное 25.03, 20:04
Кошки выбирают еду, которая ближе всего вкусу «умами»
На канале «ikoshkiru — Мир кошек» поведали миру, почему кошки так любят рыбу, в особенности, тунец. Все дело во вкусе, его называют «умами». Это нечто «шестого чувства».
У людей и животных за восприятие умами отвечают рецепторы, расположенные на вкусовых сосочках языка. В ходе эволюции, кошачьи рецепторы стали особенно чувствительными к определённым соединениям.
Был проведен эксперимент — кошкам дали миски с водой, в них растворили различные сочетания аминокислот. Наибольший интерес у кошек вызвали миски, содержащие смесь гистидина и инозинмонофосфата, именно эта вода была наиболее приближена к вкусу умами.
Умами больше всего в тунце, поэтому кошки так любят эту рыбу.
Ранее мы рассказывали, почему кошка спит только с одним человеком.
Читайте также
Новый год без нервов и надорванной спины: готовое меню — и рецепты, которые сэкономят ваше время
Бабушкины заветы: эти вещи нельзя отдавать или принимать — иначе навлечёте беду
Идеальный ужин: пирог с фаршем — когда надоели банальные и полезные блюда
Простой ход, но нужен счёт — твой IQ ответ найдёт: реши эту головоломку со спичками за 20 секунд
Чем удивить за семейным ужином: польский бигос — сытное открытие на лад русской солянки
Самоценность: этим двум знакам Зодиака стоит сфокусироваться на себе — прогноз астропсихолога
Укрощаем куриное филе: как не испортить продукт — и получить нежнейшее и сочнейшее мясо
Не говорят, но делают: зачем добавляют уксус в тесто — и не рассказывают о секрете
Пора отдохнуть: Звезды велят этим двум знакам Зодиака взять паузу в делах — прогноз от астролога
Щебень в отмостке — не для декорации, а для спасения фундамента: задумали стройку — изучите матчасть
Праздничное меню: что подать Огненной Лошадке, а что — строго табу для успеха и счастья в новом году
