Хранение яиц в холодильнике: на что влияет — полезные советы
Интересное 26.03, 19:05
В магазинах яйца хранят при комнатной температуре
Авторы блога «Наша жизнь» считают, что яйца нельзя хранить в холодильнике. Считается, что такое хранение позволяет предотвратить размножение бактерий, так сказать является превентивной мерой против сальмонеллёза.
Главный аргумент в пользу того, чтобы хранить яйца при комнатной температуре — готовка. Часто при приготовлении блюд рекомендуют использовать яйца комнатной температуры. Холодные яйца советуют использовать лишь в определенных случаях.
Кроме того, если вы положите холодное яйцо в воду, то скорлупа может треснуть. Также при хранении в холоде на скорлупе могут образоваться микротрещины. Они станут воротами для проникновения опасных бактерий.
Ранее мы рассказывали, почему некоторые хозяйки предпочитают держать яйца только в холодильнике.
Читайте также
Ваш цветок умирает: виноваты не вы, а вредные советы из интернета — узнайте, какие
Новый год без нервов и надорванной спины: готовое меню — и рецепты, которые сэкономят ваше время
Бабушкины заветы: эти вещи нельзя отдавать или принимать — иначе навлечёте беду
Идеальный ужин: пирог с фаршем — когда надоели банальные и полезные блюда
Простой ход, но нужен счёт — твой IQ ответ найдёт: реши эту головоломку со спичками за 20 секунд
Чем удивить за семейным ужином: польский бигос — сытное открытие на лад русской солянки
Самоценность: этим двум знакам Зодиака стоит сфокусироваться на себе — прогноз астропсихолога
Укрощаем куриное филе: как не испортить продукт — и получить нежнейшее и сочнейшее мясо
Не говорят, но делают: зачем добавляют уксус в тесто — и не рассказывают о секрете
Пора отдохнуть: Звезды велят этим двум знакам Зодиака взять паузу в делах — прогноз от астролога
Щебень в отмостке — не для декорации, а для спасения фундамента: задумали стройку — изучите матчасть
