Хранение яиц в холодильнике: на что влияет — полезные советы
Интересное 26.03, 19:05
В магазинах яйца хранят при комнатной температуре
Авторы блога «Наша жизнь» считают, что яйца нельзя хранить в холодильнике. Считается, что такое хранение позволяет предотвратить размножение бактерий, так сказать является превентивной мерой против сальмонеллёза.
Главный аргумент в пользу того, чтобы хранить яйца при комнатной температуре — готовка. Часто при приготовлении блюд рекомендуют использовать яйца комнатной температуры. Холодные яйца советуют использовать лишь в определенных случаях.
Кроме того, если вы положите холодное яйцо в воду, то скорлупа может треснуть. Также при хранении в холоде на скорлупе могут образоваться микротрещины. Они станут воротами для проникновения опасных бактерий.
Ранее мы рассказывали, почему некоторые хозяйки предпочитают держать яйца только в холодильнике.
Читайте также
Почему жимолость обрезают только осенью — советы бывалых дачников по уходу за ягодником: все под секатор
Критические 5 ошибок езды по лужам: вы можете попрощаться с двигателем — а можете со своей жизнью
Я выбросила обтягивающие вещи — и сразу выглядела на 10 лет моложе
Тренды позитивного осеннего маникюра-2025: тыквенный латте, темная аура и сливочное масло — что выбирают знаменитости
Я надела голубое платье — и все решили, что я младше на 15 лет
Ретроградные небеса: Уран входит в длительную фазу «обратного» движения — с 6 сентября ожидаются сложности во всех сферах жизни
Спорный рецепт сливового варенья: убирать ли шкурки, добавлять ли воду — хозяйки спорят, а варенье варится
3 ингредиента и сковородка: баклажанные котлеты, которые все полюбят
Лето — в банку, чтобы есть его ложкой: лучшая заготовка на зиму — идеальное яблочное повидло, которое будет храниться долго
Армани ушёл, но стиль остался: как жил и чем вдохновлялся великий дизайнер
К вам едет грузовик с деньгами: знаки Зодиака, которые начнут богатеть на второй декаде сентября — эпоха величайшего процветания
