На заметку диабетикам: вкусные завтраки с клетчаткой и белком — для стабилизации сахара в крови
Интересное 01.05.2025, 10:03
После 60 лет корректировка питания обязательна
На канале «Академия вкуса» представили актуальную для пожилых людей информацию. Она касается диабетиков и составления грамотного для них меню.
Так, в списке рекомендуемых завтраков значится пшенная каша с тыквой. Эта крупа не входит в число быстрых углеводов. Она даёт энергию на долгое время и не перегружает поджелудочную. А тыква — натуральная сладость, которая заменит сахар.
Следующее блюдо полезного завтрака — яйцо с чёрным хлебом. Белок вкупе с клетчаткой не даст сахару скакать. Для разнообразия на хлеб можно намазать немного творога или положить кусочек авокадо.
Если вы думали, что картофель слишком тяжёлая еда для завтрака, то это не так. Картофель в мундире — диетическое блюдо, которое имеет низкий гликемический индекс. Горбуша или сельдь — отличный выбор к картофелю.
Сырники — классика жанра, но в нашем случае они должны быть без сахара. Для сладости можно добавить немного тертой моркови или корицу.
Творог с овощами на завтрак — необычное, но полезное блюдо. Белок и клетчатка держат сахар в норме и улучшают работу кишечника.
Ранее мы рассказывали, какие еще продукты имеют низкий гликемический индекс.
Читайте также
Вкус как в детстве: нежные сочники с творогом по ГОСТу СССР — теперь готовлю их своей бабушке
Белое или красное: какое мясо употреблять в пищу все семье?
Предупреждён — значит вооружён: как не «убить» мотор и шины автомобиля в лютый мороз
Щётка для кишечника: для похудения не подходит — мнение нутрициолога
Зарядка для смекалки: пример 6-9=3 неверный — переложите одну спичку, чтобы разбудить мозг за 30 секунд
Лучше, чем в кофейне: вафельные трубочки по маминому рецепту — как закрутить их вилкой и не обжечься
Мармелад из тыквы: даже тем, кто на диете — быстрые и лёгкие рецепты от нутрициолога
Зимняя апатия у близких: как поддержать и не навредить — 7 советов психолога Ольги Тетериной
Теперь всегда буду готовить это на ужин — нежнейшее мясо под овощной шапочкой с сыром
Ах, какая вкусная малина около туалета: ягодка с «секретом» — почему агрономы в ужасе от этого
Хитрая головоломка со спичками: решите равенство за 15 секунд — докажите, что ваш мозг не деградирует
