Ваша свекровь тоже обалдеет: как за 3 часа сделать лучшее, что пробовала родня — и самые простые продукты

Изумительный аромат и вкус

Нет ничего сложнее, чем угодить свекрови, но автор канала «Сейчас Приготовим!» знает, как это сделать.

Вам понадобится:
• Свинина — 2 кг
• Картофель — 1 кг
• Капуста — 1 кг
• Лук — 400 г
• Чеснок — головка
• Томатный соус — 250 мл
• Соль, перец — по вкусу
• Чеснок, паприка, сухие травы — по вкусу

Готовить в жаровне с толстыми стенками. На дно жаровни кладем лук, сверху некрупный картофель слоем, сверху — самое важное. Резаная на куски по 2 см свинина и такой же толщины куски капусты. Сверху засыпаем еще раз луком и заливаем томатный соус.

В принципе, соус может быть любым — смотря чем вы хотите удивить домашних. Как и специи — их можно добавить перед отправлением в духовку, а можно помариновать в них мясо полчасика. Возможно, вы захотите подготовить мясо более тщательно, и заставите его полежать час в каком-то маринаде.

А теперь — длительный процесс ожидания. Мясо должно готовится 3 часа при температуре 160 градусов. Фактически вы получите томленое мясо, которое буквально будет таять во рту.

Вместо свинины можно взять другое мясо, но тогда скорректируйте время приготовления. Конечно, курица приготовится быстрее. А вот индейка и баранина потребуют едва ли не больше времени.

Ранее мы публиковали рецепт хрустящих огурцов.