Ягодный креплённый напиток — вино из смородины: рецепт из 3 ингредиентов — через 3 недели будет готово
Интересное Вчера, 09:02
Смородиновое вино с терпким сладковатым вкусом
Рецептом смородинового вина поделились на канале «Градус Хаус. Самогон, заготовки и другие хобби». Такая настойка отличается терпким насыщенным вкусом. В напитке также присутствует легкая кислинка и ягодный аромат.
5 кг смородины перебираем, складываем их в эмалированную или стеклянную ёмкость. Дальше с помощью ступки или блендера доводим ягоды до пюреообразного состояния.
Далее в 5 литрах теплой воды растворяем 1,25 кг сахара. Смешиваем ягоды и сироп. Закрываем банку гидрозатвором и убираем в тёмное место на 4 дня. После брожения отделяем сусло от ягод.
Добавляем к суслу ¼ часть оставшегося сахарного песка, перемешиваем, закрываем ёмкость. Опять убираем в тёплое тёмное место на 3 недели.
Через каждые 7 дней подсыпаем оставшийся сахар. После этого процеживаем вино через марлю, разливаем его по бутылкам, закрываем крышками и ставим в тёмное прохладное место на созревание на 3 месяца.
Ранее мы рассказывали, как приготовить домашнее лакомство из какао, слив и орехов.
unsplash
Читайте также
Зеленый кафтан в полосочку: 7 критериев выбора хорошего арбуза — чтобы сладкий, как мед
Холин — продукт, который спасает печень, а вы его игнорируете: где взять полезное
Долой визуальный шум — скрыть все нужное: хитрости, которые помогут сделать шаг к минимализму
Небеса зарядят, как батарейку: после 3 августа эти 3 созвездия обретут мощный стимул для новых побед
Более 90% водителей не имеют представления, когда надо менять тормозную жидкость: простейший рабочий способ это понять — совет от механика
Частный дом — это философия: или вы любите процесс, или у вас много денег — но в любом случае, нужен азарт
Как защитить бампер от сколов — 4 способа: плюсы и минусы — мнение автолюбителей
Для здоровья мозга надо двигать телом: лучший вид активности против ментальных расстройств — новейшее открытие ученых
Цветовые интерьерные решения для кухонь: не более одного акцентного цвета, а против темного — светлое
3 стадии — сосудистая деменция: первые «тревожные звоночки» — какие симптомы могут говорить о болезни
Дата рождения повлияет на удачу в августе: проверьте себя — в следующем месяце будут успешны лишь избранные
