Жевать жесткое мясо больше не придётся: шашлык с 1 ингредиентом — просто тает во рту
Интересное 07.08, 23:46
Лучший маринад
Автор «Шеф-повар Василий Емельяненко» поделился рецептом шашлыка, который точно понравится. Если надоело жевать жёсткое мясо, попробуйте этот вариант. Всё просто, а получается нежно и очень вкусно.
Что нужно:
мясо — 600 г
киви — 0,5 шт.
лук — 1 шт.
лавровый лист — 2 шт.
копчёная паприка — по вкусу
перец, соль — по вкусу
растительное масло — немного
Мясо нарезаем небольшими кусочками, убираем все лишние плёнки и жилки.
Солим, добавляем тонко нарезанный лук, лавровый лист, паприку и перец.
Киви натираем на тёрке и добавляем к мясу. Капаем немного растительного масла и всё хорошо перемешиваем.
Оставляем мариноваться минимум на полтора часа. Киви размягчит мясо, и оно станет очень нежным.
Нанизываем на шампуры и жарим на углях до румяной корочки.
Ранее мы делились рецептом пышного омлета.
Читайте также
В «Москино» открылся кинематографический каток: Ирина Слуцкая побывала на открытии — и рассказала о планах на Новый год
Насыщенная жизнь Влада Соколовского: мама подсыпала порошок, а фанатки угрожают убийством — кошмар не прекращается годами
Ваша фиалка: неправильный полив, свет и горшок — 5 ошибок, мешающих ей цвести, исправьте это немедленно
Ловушка для ума: эта головоломка со спичками кажется сложной — бросьте вызов своему IQ и решите её
Альцгеймер и холестерин: как питаться, чтобы спасти свой мозг — 3 совета от диетолога Нурии Диановой
Дела спорятся: эти два знака Зодиака благословила Вселенная — прогноз на 17 декабря от астропсихолога
Пока салаты настаиваются: идеальный перекус на праздничный стол — вкусные и полезные бутерброды с сайрой
Вечный спор о «Красном знамени»: вы удивитесь, когда узнаете в нем любимый салат СССР — шуба удивляет
Кому что, а этим двум знакам Зодиака — мешок приятных сюрпризов: прогноз на 17 декабря от астролога
Круче, чем под шубой: салат «Северный» с селёдкой — вы не поверите, что в его составе
Ваши дети не станут вашей опорой: 3 настоящие основы для старости — на которые можно положиться
