Жевать жесткое мясо больше не придётся: шашлык с 1 ингредиентом — просто тает во рту
Интересное 07.08, 23:46
Лучший маринад
Автор «Шеф-повар Василий Емельяненко» поделился рецептом шашлыка, который точно понравится. Если надоело жевать жёсткое мясо, попробуйте этот вариант. Всё просто, а получается нежно и очень вкусно.
Что нужно:
мясо — 600 г
киви — 0,5 шт.
лук — 1 шт.
лавровый лист — 2 шт.
копчёная паприка — по вкусу
перец, соль — по вкусу
растительное масло — немного
Мясо нарезаем небольшими кусочками, убираем все лишние плёнки и жилки.
Солим, добавляем тонко нарезанный лук, лавровый лист, паприку и перец.
Киви натираем на тёрке и добавляем к мясу. Капаем немного растительного масла и всё хорошо перемешиваем.
Оставляем мариноваться минимум на полтора часа. Киви размягчит мясо, и оно станет очень нежным.
Нанизываем на шампуры и жарим на углях до румяной корочки.
Ранее мы делились рецептом пышного омлета.
Читайте также
Гиперграмотность Ъ: хотели как лучше, а наделали ошибок — в каких словах хочется написать твёрдый знак, но не нужно
Прирождённые гении: какой знак зодиака обладает особым даром — талант, данный звёздами
3 способа быстро уснуть, если вы проснулись среди ночи: так делают даже военные — самое главное, ничего не нужно делать специально
«Документики, будьте добры!»: может ли инспектор что-то требовать у водителя в незаведённом авто — как правильно поступить
4 причины беготни кошки перед туалетом: не ругайте — ждите подарочек
Сами запутались: города, которые переименовали несколько раз — где они на карте России
Учимся говорить правильно: корректные ударения для 7 распространённых слов — больше не будете ошибаться
Семь дней сердечных приключений: любовный гороскоп на неделю — стремитесь к гармонии в отношениях
Старость должна быть в радость: просто исключите эти 7 пагубных привычек — не занимайтесь самоуничтожением
Готовлю печень только с этим ингредиентом: всегда нежна и не горчит — подойдёт для любой, но особенно вкусно получается говяжья
Риск стать алкоголиком выше, если вы женщина: во всем виноват женский гормон — смена пола не очень поможет
