Еда с большим содержанием жиров и углеводом способна включать систему вознаграждения мозга. К такому выводу пришли ученые из Йельского университета по результатам исследования.
В ходе эксперимента людям показывали фото аппетитных блюд. Изображение закусок с большим содержанием сахара и углеводов лидировали, так как вызывали аппетит. Вид вредной еды включает в центре вознаграждения мозга гораздо больше нейронов.
Ученые резюмировали: красивая и вредная еда появилась сравнительно недавно и люди пока что не могут спокойно реагировать на нее.
Содержимое сайта предназначено для читателей старше 16 лет.