Мусс из замороженных ягод: разгружаем морозильник — готовим клубничное лакомство

Интересное 05.03.2025, 13:03

Ароматный ягодный мусс


После зимы остаются прошлые запасы. Для того, чтобы разгрузить морозильники хозяйки придумывают все новые способы применения замороженных ягод — кто-то печет пироги, кто-то делает варенье. В этом рецепте будем готовить клубничный мусс. Подобное лакомство можно приготовить также из вишни, смородины, малины — всего того, что осталось с прошлого лета. Ингредиенты:


• замороженные ягоды — 200 г
• сахар — 1-2 ст. л.
• желатин — пакетик
• вода — 3 ст. л.

Ягоды не размораживая кладем в сотейник и ставим на плиту — варим на медленном огне. Как только ягоды немного подтают кладем сахар и варим ещё 5 минут.


Следующий этап — с помощью блендера измельчаем ягоды в пюре. Соединяем его с разбавленным водой желатином и взбиваем смесь. Прямо на глазах масса начнет остывать и загустевать.

Полученный мусс затем разливаем по формочкам и отправляем в холодильник.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейший сливовый пирог.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Идеальный вариант для ужина: тёплый салат с печенью и грибами — нежный вкус, который удивит вашу семью и друзей

Правильно выращиваем руколу: не будет горчить и не уйдёт в стрелку — секрет подсказала соседка-пенсионерка

Трикси, боб, стрижка высшего класса: самые трендовые причёски весны — вы станете неотразимой

Картофельный пирог: простое блюдо на завтрак или ужин — готовится на сковородке, напоминает драник

Полипропиленовые трубы: не делайте так при сварке — иначе образуется течь, выбросите деньги на ветер

Гороскоп на 21 марта 2026 года: Близнецам — отдых, Львам — рутина, Скорпионам — укрепление позиций — на все знаки Зодиака будет оказывать влияние Луна

Карта дня на 21 марта: энергия, которая выбивает из привычного ритма

Суббота 21 марта: день, который перевернёт планы у всех знаков

Карта дня на 22 марта: энергия, которая возвращает контроль

Механики крутят колесо зря: как самому найти причину стука в подвеске - и не переплатить

Гороскоп на 21 марта: двойная энергия дня — какие 3 знака Зодиака притянут удачу

Цены на новый «Москвич» подросли: сколько теперь стоит «народный» кроссовер - и за что просят доплатить

Популярное