Мусс из замороженных ягод: разгружаем морозильник — готовим клубничное лакомство
Интересное 05.03.2025, 13:03
Ароматный ягодный мусс
После зимы остаются прошлые запасы. Для того, чтобы разгрузить морозильники хозяйки придумывают все новые способы применения замороженных ягод — кто-то печет пироги, кто-то делает варенье. В этом рецепте будем готовить клубничный мусс. Подобное лакомство можно приготовить также из вишни, смородины, малины — всего того, что осталось с прошлого лета. Ингредиенты:
• замороженные ягоды — 200 г
• сахар — 1-2 ст. л.
• желатин — пакетик
• вода — 3 ст. л.
Ягоды не размораживая кладем в сотейник и ставим на плиту — варим на медленном огне. Как только ягоды немного подтают кладем сахар и варим ещё 5 минут.
Следующий этап — с помощью блендера измельчаем ягоды в пюре. Соединяем его с разбавленным водой желатином и взбиваем смесь. Прямо на глазах масса начнет остывать и загустевать.
Полученный мусс затем разливаем по формочкам и отправляем в холодильник.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейший сливовый пирог.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
«Фу, откуда такая вонь?» — как вывести неприятный запах из холодильника
Белее белого — всего один лайфхак поможет отстирать носки
«Такой Новый год забыть невозможно» — как голландец испытал культурный шок на русском Новом годе
Москва и Пенза — два любимых города певицы Татьяны Куртуковой: чем ей нравится столица страны, где пройдёт её сольник
Сегодня Игнатьев День — почему его лучше провести в молитве и в кругу семьи
Зимний душ для цветов: стоит ли опрыскивать цветы в холодное время года — и как их не угробить такой заботой
Звезды не успевают за вашим ритмом: как пройдут новогодние каникулы у знаков Зодиака с 3 января
Одно средство для всего: купаемся, стираем, отмываем — вспоминаем лучшее наследство СССР
Секреты необычной и вкусной начинки для пельменей: один ингредиент — и вкус меняется
Пополним копилку многолетников: самые красивые цветы — запасаемся семенами, но осторожно
Торт-пирог из 90-х: какао, мука и сахар — просим к чаю — один из рецептов «из ничего»
