Мусс из замороженных ягод: разгружаем морозильник — готовим клубничное лакомство
Интересное 05.03, 13:03
Ароматный ягодный мусс
После зимы остаются прошлые запасы. Для того, чтобы разгрузить морозильники хозяйки придумывают все новые способы применения замороженных ягод — кто-то печет пироги, кто-то делает варенье. В этом рецепте будем готовить клубничный мусс. Подобное лакомство можно приготовить также из вишни, смородины, малины — всего того, что осталось с прошлого лета. Ингредиенты:
• замороженные ягоды — 200 г
• сахар — 1-2 ст. л.
• желатин — пакетик
• вода — 3 ст. л.
Ягоды не размораживая кладем в сотейник и ставим на плиту — варим на медленном огне. Как только ягоды немного подтают кладем сахар и варим ещё 5 минут.
Следующий этап — с помощью блендера измельчаем ягоды в пюре. Соединяем его с разбавленным водой желатином и взбиваем смесь. Прямо на глазах масса начнет остывать и загустевать.
Полученный мусс затем разливаем по формочкам и отправляем в холодильник.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейший сливовый пирог.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Минусы панорамных окон: модно, красиво — и жутко опасно, особенно если у вас перебои с финансами
Ударим в грязь всей семьёй: бардак и неопрятность в жилом пространстве — как избавиться от многолетней привычки жить в грязи
На столе капуста: сколько нужно её варить — секреты идеального приготовления
Вкусная крупная ягода: как подготовить смородину осенью, чтобы получить хороший урожай весной — советы опытных садоводов
Не поделить ребёнка: Шепелев до сих пор доказывает семье Фриске своё отцовство — как сейчас живёт Дмитрий
Железный купорос — только осенью: от чего поможет фунгицид, а для чего потребуется поддержка других средств
С такой приправой пельмени вы точно не ели: она была самой знаменитый в СССР — за что её полюбили
Психологический гороскоп для знаков Зодиака на вторую половину октября — загляните в чертоги памяти и станьте сам себе психологом
Предмет спора — творог: мнение советского диетолога и современных врачей
Плохой холестерин можно снизить — и не придется сильно стараться: обычно вы просто ленитесь, врачи давно составили программы по корректировке
В золотой клетке: почему распался первый брак певицы Зары — как сейчас живёт артистка
