Котлеты без молока и яиц: удачный рецепт — для готовки на каждый день
Интересное 26.03, 21:04
Без молока и яиц котлеты будут вкуснее
Готовя котлеты опытные хозяйки не добавляют яиц. Они говорят, что это делает котлеты сухими. На вкус котлет также влияет молоко, из-за него фарш становится жёстким. Однако, шеф-повара не против овощей в составе котлет. Болгарский перец, морковь, картофель сделают котлеты более сочными и вкусными.
• свинина — 1,5 кг.
• лук — 200 г.
• батон — 100 г.
• зелень — пучок
• специи — по вкусу
Мясо и лук пропускаем через мясорубку, таким же образом поступаем и с хлебом. Крошим в фарш мелко нарезанную зелень и приправляем по вкусу.
Перемешиваем фарш, формируем из него котлетки и обжариваем их на сковороде. Предварительно заготовки обваливаем в панировочных сухарях.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные котлеты в духовке.
Читайте также
Ваш цветок умирает: виноваты не вы, а вредные советы из интернета — узнайте, какие
Новый год без нервов и надорванной спины: готовое меню — и рецепты, которые сэкономят ваше время
Бабушкины заветы: эти вещи нельзя отдавать или принимать — иначе навлечёте беду
Идеальный ужин: пирог с фаршем — когда надоели банальные и полезные блюда
Простой ход, но нужен счёт — твой IQ ответ найдёт: реши эту головоломку со спичками за 20 секунд
Чем удивить за семейным ужином: польский бигос — сытное открытие на лад русской солянки
Самоценность: этим двум знакам Зодиака стоит сфокусироваться на себе — прогноз астропсихолога
Укрощаем куриное филе: как не испортить продукт — и получить нежнейшее и сочнейшее мясо
Не говорят, но делают: зачем добавляют уксус в тесто — и не рассказывают о секрете
Пора отдохнуть: Звезды велят этим двум знакам Зодиака взять паузу в делах — прогноз от астролога
Щебень в отмостке — не для декорации, а для спасения фундамента: задумали стройку — изучите матчасть
