Что я делаю с пекинкой: вкусный салат из пекинской капусты — летом самое то для жарких дней
Интересное 11.06, 15:10
Отличное разнообразие к рациону
Многие «не понимают» пекинскую капусту — то ли салат, то ли ботва. В этом и есть ее секрет — она прекрасно сочетается с другими продуктами и дает им раскрыть свой вкус. Рецептом интересного салата с пекинской капустой делится автор канала «В саду у Валентинки».
Вам понадобится:
• Капуста пекинская ½ вилка;
• Яблоко 1 шт., сладко-кислое;
• Перец 2 шт. (красный и желтый);
• Лук красный, маленький, маринованный, 1 шт.;
• Масло растительное, соль, лимонный сок, уксус для лука.
Салат этот придется по вкусу тем, кто любит, чтобы летняя еда была яркой и праздничной. Именно поэтому болгарский перец стоит купить двух цветов — красный и желтый.
Крупно режете капусту и проминаете ее с солью. Теперь режете болгарский перец: хотите — кубиками, хотите — полосочками. Сюда же трем яблоко.
Лук лучше предварительно замариновать на 10 минут так: уксус 1 ч. л., масло растительное 2 ст. л., соль, перец.
Теперь перемешайте ваш яркий шедевр. При необходимости добавьте масла для заправки. В следующий раз можете добавить чеснок или огурчик.
Ранее мы публиковали рецепт салата с селедкой.
Читайте также

Уксус и порошок из черной смородины: нестандартные рецепты — делаем заготовки и сохраняем витамины

Дамы серебряного возраста: одеваемся со вкусом и не забываем про стиль — ищем новые подходы

Кефир перед сном — не лучшая идея: почему врачи рекомендуют отказаться от этой пищевой привычки

Жара и сердце: контролируйте микроклимат и откажитесь от работы на даче — иначе гипертонический криз

Фантастика на золотом пути: знак Зодиака, которому весь август будет сопутствовать удача — мощная поддержка небес

Стиралка танцует вальсы — предложите ей бутылку: инженерное решение из шкафа
Как измерить ум у домашних животных и понять, кто умнее — кот или собака

Вместо бега — растяжка и дыхательная гимнастика: полезна при артрозе и варикозе
Вы поехали на юг, а у ГАИ свои планы на вашу машину: как не стать жертвой взятки даже без нарушения — бензиновые грабли

Донашивайте старое — год без покупок одежды: такое возможно — главное, разработать стратегию
