Покорит даже гурманов: салат с сердечками и маринованными огурцами
Интересное 03.07, 10:47
Невероятно вкусно
Салат с сердечками под названием «Сердечная радость». Взят рецепт из канала «Просто с Марией»
Сердечки промываем в холодной воде, убираем всё лишнее, если есть сгустки крови, тоже убираем.
Можно ещё замочить сердечки в холодной воде на пару часов, если хотите.
Ставим их вариться: первый бульон сливаем минут через 10 после закипания, наливаем свежую воду и варим уже до мягкости.
Пока сердечки варятся и отдыхают, режем маринованные огурчики соломкой. Хотите — берите бочковые, вкус будет поинтереснее.
Лук (лучше сладкий) нарезаем перьями. Если сладкого лука нет, берите обычный, но сразу смешайте его с огурцами и отправьте в холодильник минут на 20 — вкус станет мягче и не будет жёсткой горечи.
Дальше яйца (сваренные вкрутую) тоже режем соломкой. Добавляем укроп, петрушку — зелени не жалейте, она тут как финальный штрих.
Остывшие сердечки режем и кидаем к остальным ингредиентам. Солим, перчим — на свой вкус.
Теперь самое приятное: добавляем майонез, хорошенько всё мешаем. И даём салату настояться в холодильнике хотя бы минут 30.
Ранее мы делились рецептом капустных котлет.
Читайте также
Безотходный праздник: запекаем рыбку на горячее — а из остатков делаем домашнее заливное
Надоели котлеты и макароны — сделайте мясо по-французски: моя версия с низкокалорийной курицей
Задача для ума, как в старые времена: найди ошибку в строке, где цифры пляшут налегке
Заряжайте правильно: как избежать перегрева — и продлить жизнь аккумулятору ноутбука в два раза
Быстрый витаминный взрыв: хрустящий луковый салат — который просто невозможно не съесть
Гайд по встрече Огненной Лошади: что надеть, подарить и приготовить — успеваем по фэн-шуй
Любите цветы без ухода — заведите хлорофитум: более непритязательное растение трудно представить
Кинопутешествие в Крым: как найти троллейбусное кольцо и гору «Утюг» — места съёмок «Кавказской пленницы»
Рецепт идеального запечённого мяса в рукаве: поставил в духовку — и забыл до готовности
Макси-счастье из мини-закусок: идеи для праздничного стола — угощенье на один зуб
Ловушка для логики: как сделать равенство правильным за одно движение — задача, которая ставит в тупик
