Ягодный пирог «Микс» — моя мама называет это шарлоткой, а свекровь считает тортом: как сделать пирог за час
Интересное Сегодня, 08:10
Очень праздничный вид
Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» делится рецептом нарядного пирога с ягодами. Вам понравится, если у вас есть несколько сортов ягод в запасе.
Вам понадобится:
• сливочное масло — 80 г
• сахар — 100 г
• соль — щепотка
• яйца — 3 шт
• цедра одного лимона
• лимонный сок — 20 мл
• ванильный экстракт — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 6 г
• мука — 175 г
• ягоды — 250 г
• миндальные лепестки — 30 г
• коричневый сахар — 20 г
В миску кладем мягкое масло, добавляем сахар и мешаем миксером. Добавляем по одному яйца, перемешивая после каждого добавления.
Теперь соль, цедра, сок лимона и ванильный экстракт (ароматизатор может быть любым).
Добавляем муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем и начинаем выкладывать тесто в форму привычным для вас образом.
Ягоды нужно положить на тесто, избегая краев — чтобы они не разбежались. Можно украсить или сделать это после выпекания — 45 минут при 180 градусов.
Можно добавить миндаль, шоколад, взбитые сливки.
Ранее мы публиковали советы нутрициологов про овсянку.
Читайте также
Почему там всегда вкуснее, чем дома: 10 секретов турецкой кухни — про овощи, специи и масло
Сказал «да», а номер отключился — смогут ли у меня украсть деньги: банки такую возможность отрицают
Место тишины и покоя — дача Елены Яковлевой: на 12 сотках уместилось все — и сад, и дом с бассейном и сауной
«А вдруг станешь лучше меня?» — вот почему близкие отговаривают вас от перемен
Пилатес, тай-чи или силовые — какие тренировки выбрать тем, кому за 50: советы доктора Шоломицкого
Совсем не ангелы: 5 знаков Зодиака с невыносимым характером — таких уже не исправить
Подруга-математик быстро похудела, высчитывая калории на обычном калькуляторе: не мучилась — таяла
Баснословные гонорары — миллионы за один съемочный день: доходы российских актеров — рейтинг звезд
Моя дочь ест блины только с этим вареньем из листьев — стоит копейки
…И понимаешь он: готовим лучший кофе в турке 5 незыблемых правил для идеального вкуса и крепости
Свекровь хотела сырников — купила творог, муж требовал пасху посреди лета — купил творог: мне было лень — я сделала запеканку, все довольны
