Овощи на винегрет — за несколько минут: любая хозяйка возьмет на заметку — молниеносный способ
Интересное Вчера, 17:31
Совет для винегрета на скорую руку
Лето — пора овощей. Отдельно приятно, если они собраны с собственного участка. Варить свеклу бывает ох, как муторно. Канал «Готовим с Калниной Натальей» делится отличным способом в десятки раз сократить время подготовки овощей на винегрет. Их вкус и полезные свойства при этом сохранятся.
Подготовьте среднюю свеклу, морковь и пару картофелин. Чистые овощи нарежьте кубиком. Выложите в сковороду свеклу и чуть полейте ее растительным маслом, перемешав. Это предотвратит преждевременное окрашивание остальных овощей.
Слоями уложите картошку и морковь. Важно не перемешивать овощи. Влейте 3-4 столовые ложки воды. Накройте крышкой и включите огонь. Как только вода закипит, отсчитайте 3 минуты и выключите плиту. Не открывая крышки и не перемешивая, оставьте сковороду до полного остывания.
Тем временем измельчите 1 маринованный огурец, порежьте кубиком луковицу, подготовьте зеленый горошек и квашеную капусту.
Смешайте и заправьте винегрет перед подачей. Заправку сделайте из пары чайных ложек горчицы, 3 столовых ложек растительного масла, столовой ложки лимонного сока, сахара и соли, взятых по пол чайной ложки.
Ранее мы рассказывали, как можно оригинально подать селедку под шубой.
Читайте также
Во сне раскроет 3 секрета: этот знак Зодиака после 23 июля ждут чудесные открытия — держите поблизости блокнот
Модные платья для пышных дам: 10 актуальных фасонов — вытянут силуэт и сделают стройнее
После 50 ешьте курагу — 8 способов улучшить здоровье и сменить философию
Кто бы мог подумать, что чайная заварка может забить сток — привычка смывать еду в унитаз: чем это чревато?
Салат из 3 ингредиентов: ведьма свекровь не поверила, что я сама приготовила — аж рецепт попросила
Копеечные средства против паутинного клеща творят чудеса: спасете даже баклажаны — средства для жаркого сезона
Спасаем томаты в июльскую жару дрожжевой подкормкой — цветки не опадут, а продолжат развитие
Заслон для вершинной гнили — 3 условия для профилактики болезни: спасение урожая — советы агрономов
Рецепт бабули из Омска: 5 ингредиентов — и пышные вергуны за 20 минут
Счастье уже здесь: везунчики по дате рождения — после 23 июля вас поцелует Фортуна
Как с преддиабета свернуть правильно: 5 советов для тех, кто хочет спасти тело и поджелудочную
